Bergkäse Melchior Würzig
Aus dem Toggenburger Land stammt unser "Melchior - extra würzig", wo unser ausgezeichneter Käser Melchior (Original-Appenzeller) die Biomilch seiner Nachbarn zu einem hervorragenden Bergkäse verarbeitet. Mindestens 11 Monate Reife und Pflege mit einem speziellen Kräutersud lassen einen edlen und fein-würzigen Käse entstehen.
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