Mandeln sind wichtige Nährstofflieferanten und versorgen Dich mit einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, den Vitaminen E und B sowie zahlreichen Mineralstoffen wie Calcium, Magnesium, Kupfer und Zink. Mandeln eigenen sich ideal zum Backen, als gesunder Snack und beim Kochen für süße und herzhafte Gerichte.