Linea Natura Bio Vollkorn Knäckebrot Roggen
Besonders zart und leicht bekömmlich. Die Zubereitung des Knäckebrots erfolgt nach dem "Eisknäcke Verfahren". Das heißt, dem Teig wird keine Hefe zur Lockerung zugesetzt, sondern der Teig wird auf 5 Grad abgekühlt und Luft wird untergehoben.