Japan Haus Dortmund

Freshly rolled. Genuinely Japanese. Simply sushi

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Most ordered

147. Yaki Soba Chicken

gebratene Nudeln mit Ei und Huhn

€10.90

148. Yaki Soba Ente

gebratene Nudeln mit Ei und Ente

€12.50

9. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

€4.50

114. Curry-Ecken

3 Stück Teigtasche mit Rindfleisch

€5.80

198. San-Ding

Gung-Bao Art (scharf) 5 Stück Hühner-, Rindfleisch und Garnele

€15.80

193. Frittieters Hühnerfilet

mit Gemüse

€11.90

115. Yuki Salmon

Lachs

€8.30

60. Inside-Out Sake Roll

mit Aburi, Surimi und Avocado

€7.00

Menü 4

3x Avocado Mak 3x Kappa Makii 2x Ebi Tempura Maki 2x Tori Maki 2x Tori Mango 2x Ahiru Maki 2x Sake Roll 1x Tsuna Gunkan 1x Salmon Gunkan

€17.90

73. Kimchi

eingelegter Chinakohl

€5.30

56. Inside-Out Sake Roll

mit Lachs, Surimi und Avocado

€6.40

101. Tiro Karate

5 Stück japanisch frittierte Hühnerbällchen mit Teriyaki-Soße

€6.30

SUSHI-MENÜS 🍱

Menü 1

6x Avocado Maki 6x Shinko Maki 6x Paprika Maki 6x Kappa Maki

€10.90

Menü 2

2x Kawa Maki 2x Futo Maki 2x Ebi Maki 2x Futo Maki 2x Red California Maki 2x Rucola Maki 4x Sake Creamy Maki

€14.50

Menü 3

2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 3x Sake Maki 3x Tekka Maki 2x Red California Maki 2x Tuna Roll 2x Lachs Cheese

€15.90

Menü 4

3x Avocado Mak 3x Kappa Makii 2x Ebi Tempura Maki 2x Tori Maki 2x Tori Mango 2x Ahiru Maki 2x Sake Roll 1x Tsuna Gunkan 1x Salmon Gunkan

€17.90

Menü 6

6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 6x Paprika Maki 4x Sake Nigiri 4x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Gyu Nigiri

€34.90

Menü 7

4x Sake Nigiri 4x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Tamago Nigiri 6x Avocado Maki 6x Kani Maki 6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Kappa Maki 2x Futo Maki 2x Ebi Tempura 2x Tuna Roll 2x Ahiru No Maki 2x Tori No Karaage

€51.90

Menü 8

6x Avocado Maki 6x Kani Maki 6x Sake Maki 6x Tekka Maki 6x Kappa Maki 4x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Kanikama Nigiri 4x Tamago Nigiri 4x Avocado Cheese 4x Lachs Cheese 4x Gurke Cheese 4x Red California 1x Tsuna Gunkan 2x Salmon Gunkan 1x Spicy Tuna

€59.90

SPEZIAL-HAUS MENÜS 🍱

S1. Tori Menü

Inside-Out Roll mit Hühnerfleisch und hausgemachter Soße 4x Tori Tempura 4x Tori Maki 4x Tori-No-Karaage-Maki 4x Tori-Mango

€14.90

S2. Vegetarisches Menü

2x Avocado Nigiri 2x Inari Nigiri 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki 4x Futo Maki

€15.50

S3. Tempura Menü

gebackenes Sushi mit hausgemachter Soße 4x Tori Tempura 4x Ebi Tempura 4x Futo Tempura 4x Tempura California-Maki

€16.90

S4. Nigiri Menü

2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Tamago Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Unagi Nigiri 2x Ika Nigiri

€20.90

S5. Salmon Menü

4x Sake Nigiri 4x Sake Futo Maki 4x Roccola Maki 4x Lachs Cheese 4x Salmon Rolle (Salmon Spicy)

€23.90

S6. Tuna Menü

4x Maguro Nigiri 6x Tuna Maki 4x Tuna Roll (gekocht) 4x Tuna Roll 2x Spicy-Tsuna Gunkan

€24.90

POKE BOWLS 🥗

P1. Shake Poke

scharf mit Sojabohnen, Avocado, Gurken, Erdnüssen, Mango und Lachs

€15.90

P2. Maguro Poke

scharf mit Sojabohnen, Avocado, Gurken, Erdnüssen, Paprika, Mais und Tuna

€16.90

P3. Ebi Poke

mit Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Mais und Garnelen

€16.60

P4. Tori Poke

mit Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken und Hühnerfleisch

€15.60

P5. Veggie Poke

mit Mango, Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Mais und Tofu

€15.90

P6. Japan Haus Poke

scharf mit Mango, Paprika, Erdnüssen, Sojabohnen, Avocado, Gurken, Tuna, Lachs und Garnelen

€18.90

NIGIRI 🍣

es werden 2 Stück pro Portion serviert

1. Sake Nigiri

6 Stück mit Lachs

€4.60

2. Maguro Nigiri

6 Stück mit Thunfisch

€5.00

4. Ebi Nigiri

6 Stück mit Garnelen

€4.50

5. Kanikama Nigiri

6 Stück mit Surimi

€4.30

6. Avocado Nigiri

6 Stück mit Avocado

€4.10

7. Tamago Nigiri

6 Stück mit Omelett

€4.70

8. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

€5.50

9. Ika Nigiri

mit Tintenfisch

€4.50

Popular

13. Hotategaix Nigiri

mit Jakobsmuscheln

€5.50

14. Tamago Nigiri

süß und flambiert

€5.20

15. Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

€5.20

16. Maguro Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

€5.50

17. Inari Nigiri

Tofutasche

€4.80

18. Gyu Nigiri

6 Stück mit Roastbeef

€5.20

MAKI 🍣

19. Guy Maki

6 Stück mit Roastbeef

€4.90

20. Tamago Maki

6 Stück mit Omelett

€4.70

22. Avocado Maki

6 Stück mit Avocado

€4.30

23. Shinko Maki

6 Stück mit eingelegtem Rettich

€4.10

24. Kani Maki

6 Stück mit Surimi

€4.30

25. Sake Maki

6 Stück mit Lachs

€4.50

26. Tekka Makid

6 Stück mit Thunfisch

€4.90

27. Tuna Maki

6 Stück mit gekochtem Thunfisch

€4.30

28. Ebi Maki

6 Stück mit Garnelen

€4.70

30. Paprika Maki

6 Stück mit Paprika

€4.00

31. Kappa Maki

6 Stück mit Gurken

€4.00

32. Futo Maki

4 Stück mit Surimi, Avocado und Gurken

€5.00

33. Sake-Avocado-Maki

4 Stück mit Lachs und Avocado

€5.20

34. Kawa-Maki

4 Stück mit gekochtem Lachs und Avocado

€5.10

35. Futo Maki

4 Stück große Mix-Rolle

€5.10

36. Ebi Maki

4 Stück mit gebratenen Garnelen

€5.40

INSIDE-OUT ROLLS 🍥🍣

es werden jeweils 4 Stück pro Portion serviert

40. Lachs Maki

mit Lachs und Gurke

€5.00

41. Tori Maki

mit Huhn und Gurke

€5.20

42. Roccola Maki

mit Lachs und Rukola

€5.20

43. Red-California-Maki

mit Surimi und Avocado und Red-Masasgo

€5.10

44. Alaska Rolls

mit Lachs und Avocado

€5.20

45. Tori-No-Karaage-Maki

mit frittiertem Huhn und Avocado

€5.50

46. Tori Mongo

mit Huhn und Mango

€5.30

47. Spicy Lachs Rolls

mit spicy Lachs und Avocado

€5.30

48. Ebi Tempura Maki

mit frittierter Garnele und Gurke

€5.60

49. Avocado Cheese

mit Avocado und Frischkäse

€5.50

50. Lachs Roll

mit Avocado und Frischkäse

€5.80

51. Lachs Cheese

mit Lachs und Frischkäse

€5.50

52. Gurke Cheese

mit Gurke und Frischkäse

€5.50

53. Ahiru No Karaage Maki

mit Ente kross und Gurke

€5.90

54. Gemüse Roll

mit Avocado und Gurken

€5.10

55. Tuna Roll

mit gekochterm Thunfisch und Gurke

€5.50

56. Inside-Out Sake Roll

mit Lachs, Surimi und Avocado

€6.40

57. Inside-Out Unagi Roll

mit gegrilltem Aal, Surimi und Avocado

€7.40

58. Beef Roll

mit Rindfleisch, Rucola und Mayonnaise

€5.50

59. Tuna Roll

mit Thunfisch und Gurken

€5.80

60. Inside-Out Sake Roll

mit Aburi, Surimi und Avocado

€7.00

TEMPURA 🍣

es werden jeweils 4 Stück pro Portion serviert

37. Tempura Tori-no

mit Huhn und Avocado

€5.30

38. Tempura Ebi

mit Garnelen und Gurke

€5.80

39. Tempura Futo Maki

€5.30

39a. Tempura Futo Maki

mit Surimi und Avocado

€5.40

39b. Tempura California

mit Surimi und Avocado

€5.40

39c. Frittierte Tempura Kawa Maki

mit gekochtem Lachs und Avocado

€5.40

GUNKAN 🍣

es wird jeweils 1 Stück pro Portion serviert

61. Tsuna Gunkan

mit Thunfischcreme

€3.40

62. Red Massago Gunkan

mit Fischrogen

€3.50

63. Guy Gunkan

mit Roastbeef

€3.70

64. Salmon Gunkan

mit Lachs

€3.50

65. Ikura

mit Lachskaviar

€3.80

66. Spicy Tuna

mit scharfem Thunfisch

€3.70

TEMAKI 🍣

es wird jeweils 1 Stück pro Portion serviert

67. Ebi Avocado Temaki

mit Garnelen

€4.10

68. Sake Avocado Temaki

mit Lachs und Avocado

€4.10

69. California Temaki

mit Gurke und Avocado

€3.90

SALATE 🥗

70. Edamame

junge Sojabohnen

€4.70

71. Goma Wakame

grüner Algensalat

€5.00

72. Kyuri Tsukemono

eingelegte Gurken

€3.70

73. Kimchi

eingelegter Chinakohl

€5.30

74. Lachs Salat

€6.00

75. Salmon Spicy Salat

scharf mit gegrilltem Lachs

€5.50

76. Tsuna Salat

Thunfischsalat

€5.80

77. Gyu Salat

Roastbeef Salat

€6.00

SASHIMI 🐟

79. Maguro Sahimi

mit 6 Scheiben Thunfisch

€10.90

80. Sake Sahimi

mit 6 Scheiben Lachs

€9.90

SUPPEN 🍲

81. Miso Suppe

nach japanischer Art

€3.50

82. Seafood Suppe

Meeresfrüchte Suppe

€3.80

82a. Sauer-Scharf Suppe

€3.80

83. Wang Tang Suppe

mit Hühnerfleisch und Seetang

€4.20

84. Beef Suppe

mit Rindfleisch, Sojabohnen und Nudeln

€7.90

WARME SPEISEN 🥟

90. Frühlingsrolle

1 Stück gefüllt mit Rinderfleisch und Gemüse

€3.60

91. Mini-Frühlingsrolle

8 Stück gefüllt mit Gemüse

€4.00

92. Gyoza Furai

3 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch

€3.90

95. Crab

6 Stück panierte Krabben

€6.60

96. Ebi Pank

6 Stück panierte Garnelen

€6.90

98. Ebi Tempura

3 Stück frittierte Garnelen

€6.30

99. Ika Tempura

6 Stück frittierte Tintenfischringe

€5.70

100. Tori Tempura

frittierte Hähnchenfilets

€4.60

101. Tiro Karate

5 Stück japanisch frittierte Hühnerbällchen mit Teriyaki-Soße

€6.30

102. Tako Yaki

3 Stück Klößchen mit Oktupusstückchen

€5.60

103. Tori Yaki

2 Stück gegrillte Hähnchenspieße

€5.90

110. Garnelenspieße

2 Stück

€9.50

111. Frittierte Dumplings

6 Stück mit Gemüse

€6.20

112. Gyoza

6 Stück Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung

€6.60

113. Gebratener Tofu

2 Stück

€3.90

114. Curry-Ecken

3 Stück Teigtasche mit Rindfleisch

€5.80

Popular

115. Yuki Salmon

Lachs

€8.30

118. Ka Kau

4 Stück gedämpftes Gyoza mit Garnelen

€5.30

FLEISCHGERICHTE MIT REIS 🐓🦆🍚

190. Gebackene Ente mit Ananas und Süß-Sauer-Soße

€14.90

191. Gebackene Ente mit Gemüse und Barbecuesoße

€14.90

192. Frittiertes Hühnerfilet mit Ananas und Süß-Sauer-Soße

€11.90

193. Frittieters Hühnerfilet

mit Gemüse

€11.90

194. Rindfleisch mit Gemüse

scharf

€12.90

195. Rindfleisch mit Gemüße und Glasnudeln

€12.90

196. Rindfleisch Gung-Bao Art

scharf mit Gemüse

€13.80

197. Hühnerfilet Gung-Bao Art

scharf mit Gemüse

€12.80

198. San-Ding

Gung-Bao Art (scharf) 5 Stück Hühner-, Rindfleisch und Garnele

€15.80

199 Garnelen Gung Bao Art

Mit Rosen Garnelen und Gemüse Gung Bao Art

€17.90

REIS UND NUDELGERICHTE 🍚🍜

144. Yaki Meshi Chicken

gebratener Reis mit Ei und Huhn

€10.90

145. Yaki Meshi Ente

gebratener Reis mit Ei und Ente

€12.50

146. Yaki Meshi Ebi

8 Stück gebratener Reis mit Ei und Garnele

€13.80

147. Yaki Soba Chicken

gebratene Nudeln mit Ei und Huhn

€10.90

Popular

148. Yaki Soba Ente

gebratene Nudeln mit Ei und Ente

€12.50

Popular

149. Yaki Soba Ebi

8 Stück gebratene Nudeln mit Ei und Garnelen

€13.80

BEILAGEN 🍚

140. Yaki Meshi

gebratener Reis mit Ei

€4.50

141. Yaki Soba

€4.50

142. Gohan

Reis

€2.80

143. Unagi Don

Aal gegrillt mit Reis

€5.80

SOßEN 🌶️

150. Wasabi

Meerrettich

€1.10

151. Ginger

Ingwer

€1.00

152. Teriyaki-Soße

€1.30

Popular

153. Süß-Sauer-Scharf-Soße

€1.50

154. Süß-Saure Soße

€1.50

155. Unagi-Soße

€1.50

156. Gung Bao Soße

€1.50

157. Chili-Soße

€1.50

158. 0,01 l Kikkoman Sojasoße Original

€0.00(150 ml, €0.00/l)

159. 0,15 l Kikkoman Sojasoße Original

€0.00(150 ml, €0.00/l)

NACHTISCH 🍰

161. Gebackene Banane

€3.30

162. Kaninchen Bun

japanisch gedämpftes Brot mit süßer Füllung

€3.70

163. Nuomici

3 Stück Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste

€3.70

164. Mousse Tiramisu

2 Stück

€3.60

165. Mousse Schokolade

2 Stück Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von (verschiedenen) Nüssen enthalten

€3.60

166. Mouuse Erdbeere

2 Stück

€3.60

167. Mousse Koko und Mango

2 Stück

€3.90

168. Japanisches Schwarzer Sesam Eis

500 ml

€11.90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

176. Bionade Litschi 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Litschigeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

€2.65(330 ml, €8.03/l)

Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

177. Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

€2.65(330 ml, €8.03/l)

Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

174. AriZona Iced Tea Peach 0,5 l

Eisteegetränk mit Pfirsichgeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, ohne Kohlensäure

€3.75(500 ml, €7.50/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

172a. Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

€2.40(330 ml, €7.27/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

172b. Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

€2.40(330 ml, €7.27/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

172c. 7up 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, mit Zucker, mit Kohlensäure

€2.40(330 ml, €7.27/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

173. AriZona Iced Tea Lemon 0,5 l

Eisteegetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt, mit Kohlensäure

€3.75(500 ml, €7.50/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

175. AriZona Iced Tea Honey 0,5 l

Eisteegetränk mit Honig und Zitronengeschmack, Zucker, enthält Schwarzteeextrakt

€3.75(500 ml, €7.50/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

178. Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

€3.85(250 ml, €15.40/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

180. Panchy Lychee Juice Drink 0,25 l

Litschisaftgetränk, Zucker, ohne Kohlensäure

€2.20(250 ml, €8.80/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

179. Panchy Mango Juice Drink 0,25 l

Mangosaftgetränk, Zucker, ohne Kohlensäure

€2.20(250 ml, €8.80/l)

Excl. €0.25 deposit (EINWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹

171. Asahi 0,33 l

Lagerbier

€3.75(330 ml, 5% vol, €11.36/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

170. Kirin Ichiban 0,33 l

Lagerbier

€3.75(330 ml, 5% vol, €11.36/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

181. Kronen Pils 0,5 l

Pilsener

€3.15(500 ml, 5% vol, €6.30/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

182. Schöfferhofer Naturtrüb 0,5 l

Naturtrübes Weißbier

€3.27(500 ml, 5% vol, €6.54/l)

18+
Excl. €0.08 deposit (MEHRWEG)

Experience the finest sushi, freshly prepared with high-quality ingredients and great attention to detail. Whether maki, nigiri, sashimi or creative rolls - this is where tradition meets modern flavour. Perfect for connoisseurs Seller: Company: Guowen Wang, Address: Aplerbecker Straße 455, 44287 Dortmund, Representative:Guowen Wang, Trade register number: -, E-Mail: support@wolt.com

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Tuesday17:00–23:45
Wednesday17:00–23:45
Thursday17:00–23:45
Friday15:30–23:45
Saturday15:30–23:45
Sunday14:00–22:45

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