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VORSPEISEN 🥟
alle Vorspeisen werden in einem Teig aus Kichererbsen frittiert („09. Samosa Chat” wird nich in einem Teig aus Kichererbsen frittiert)
04. Chesse Pakora
mit frischem, hausgemachtem Hüttenkäse
€6.50
05. Onion Bhaji
mit Zwiebeln
€5.00
06. Mixed Pakora
mit Gemüse der Saison
€4.90
07. Gohbi Pakora
mit Blumenkohl
€5.00
08. Chicken Pakora
mit Hähnchenfleisch
€5.90
09. Samosa Chat
2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln
€8.00
SALATE 🥗
alle Salate werden mit grünem Salat, Tomaten, Gurken und Paprika zubereitet
81. Mix Salad
mit Karotten
€8.50
82. Cheese Salad
mit Käse
€10.90
HAUPTGERICHTE 🍽
25. Tandoori Chicken
zartes Hähnchenfleisch, mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer und am Spieß im Tandoor gegrillt
€15.50
26. Chicken-Tikka
zarte Stückchen Hähnchenfleisch nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
€13.50
27. Tandoori Garnelen
nach 24-stündiger Marinade im Tonofen gebacken mit Zitronen und Joghurt
€22.50
28. Indisch Spezielle Grillplatte
eine köstliche Zusammenstellung des Tandoor mit gegrilltem Lammkebab, Hähnchenfleisch und Meeresfrüchten
€23.90
LAMM 🐑
30. Lamm Curry
saftiges Lammfleisch in pikanter Currysoße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürzen
€16.00
31. Lamm Vindaloo
scharf zarte Lammfleischstücke in einer würzigen Soße gegart und mit Gewürzzwiebeln und Kartoffeln serviert
€16.90
32. Lamm Saag
saftige Lammstücke mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart
€16.50
33. Lamm Madras
scharf Lamm-Madras mit Kokosnuss
€16.50
34. Lamm Masala
scharf ein sehr pikantes Curry mit Lammfleisch, frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
€16.50
35. Lamm Korma
mit Curry, Lammfleisch, Nüssen und Sahne
€15.90
36. Lamm Rogan Josh
mittel scharf gekochte Lammhaxen in einem reichhaltigen Rogan-Josh-Curry gewürzt und mit aromatischem Duft entwickelt
€16.90
37. Lamm Mango
leicht scharf mit einem fruchtigen Hauch von Mango und Lammfleisch
€15.50
38. Lamm Karahi
scharf Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Zwiebeln und Currysoße
€15.50
HÄHNCHEN 🐓
40. Chicken Korma
ein fein abgestimmtes Kokosnus-Curry
€13.90
41. Butter Chicken
im Tandoor zubereitetes, mariniertes Hähnchenfleisch serviert in einer mit Gewürzen und Tomaten angerichteten Buttersoße
€13.90
42. Chicken Madras
scharf ein Spezialgericht aus Südindien mit Kokosmilch, einer Knoblauchmischung und Ingwer
€13.50
43. Chicken Tikka Masala
scharf zarte Hähnchenfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Joghurt mariniert mit speziellen Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt und mit Butter in frischer Tomaten-Cashew-Soße kurz gebraten
€13.90
44. Chicken Vindaloo
scharf zarte Hähnchenfleischstücke in Essigmarinade eingelegt, in einer pikanten Soße gegart und mit Gewürzzwiebeln und jungen Kartoffeln serviert
€13.90
45. Chicken-Curry
saftiges Hähnchenfleisch in pikanter Currysoße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürze
€12.90
46. Chicken Jalfrezi
scharf scharfes Curry mit Hähnchenfilet, Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
€13.90
47. Chicken Mango
eine Mischung aus zarter Mango und Kokosnuss
€13.90
48. Chicken Saag
ein Curry mit Spinat und Hähnchenfleisch nach indischer Art
€13.90
49. Chili Chicken
sehr scharf scharfes Curry mit Hähnchenfleisch, Paprika und Zwiebeln
€13.90
50. Chicken Karahi
mittel scharf Hähnchen mit Currysoße, Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni und Zwiebeln
€13.50
VEGETARISCH 🌱
51. Palak Paneer Zjho
mittel scharf mit hausgemachtem indischem Käse und Spinat
€13.50
52. Shahi Paneer
mit Hüttenkäse nach königlicher Art und milder Spezial-Currysoße
€12.90
53. Vegetable Korma
gemischtes Gemüse mit Spezial-Kormasoße
€12.90
54. Daal Makhani
schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersoße gebraten
€12.90
55. Dal Tarka
Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Zwiebeln gebraten
€11.90
56. Alu Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
€11.90
57. Mattar Paneer
frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kaschmir-Gewürzen gebraten
€12.90
58. Chana Masala
Kichererbsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Zwiebeln gebraten
€11.90
59. Chili Panner
Hüttenkäse mit Zwiebeln, Paprika, Kopfkohl und einer Süß-Scharfe-Soße
€12.90
60. Alu Palak
mit Kartoffeln und Spinat nach indischer Art
€11.90
61. Butter Veg
gemischtes Gemüse mit Spezial Creme und Tomaten-Buttersoße
€12.90
62. Beigen Bharta
ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
€12.90
63. Bhindi Fry Masala
frittierte Okraschoten mit einer Gewürzmischung aus Garam Masala, frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander serviert
€12.90
64. Kadahi Paneer
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, grüner Paprika und roten Peperoni in exotischer Currysoße
€12.90
65. Paneer Tikka Masala
marinierter hausgemachter Käse und Zwiebeln am Spieß
€13.90
INDISCHES BROT 🍞
10. Naan
mehrschichtiges Fladenbrot aus feinstem Mehl
€2.90
20. Butter Naan
Fladenbrot mit Butter
€3.50
21. Garlic Naan
Weizenmehlbrot gefüllt mit Knoblauch
€3.50
22. Cheese Naan
scharf Brot mit Hüttenkäse und einer Mischung aus indischen Gewürzen
€3.90
23. Tandoori Roti
Vollkornbrot aus Sauerteig
€2.50
24. Keema Naan
Brot aus Weizenmehl, gefärbt mit saftigem, gehacktem Lammfleisch und indischen Gewürzen
€4.50
BEILAGEN 🌕
73. Pappadam
knusprige Linsenwaffeln in der indischen Soße getrocknet und im Tandoor gebacken
€1.50
DIPS 🌶
74. Minzsoße
mit frischer Minze, Salz und Joghurt
€2.00
75. Mangosoße
€1.50
76. Jogurtsoße
€1.50
77. Tamarindensoße
hergestellt aus hochwertigem Tamarindenmark, Jaggery und einer Gewürzmischung
€2.00