Kirti's Dhaba

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Vytal Bowl

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€0.00

Gerichte aus dem traditionellen Tandoor Ton-Ofen,
alle Gerichte werden mit Nan-Fladenbrot und Salat serviert

42. Murgh Tikka

zarte Hähnchenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

€20.00

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45. Paneer Tikka

hausgemachter Hüttenkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika – 10 Stunden mariniert und dann im Tandoor Ton-Ofen gegrillt

€18.00

orientalische Eintöpfe mit Lamm,
alle Gerichte sind mild gewürzt-auf Wunsch auch mittel scharf oder scharf zubereitet und werden wahlweise mit Basmatireis oder Nan-Fladenbrot serviert

50. Gosht Palak

saftiges Lamm-Ragout mit frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten, Spinat und einer aromatischen Gewürzmischung gegart

€23.00

55. Bhindi Gosht

saftige Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gekocht, anschließend mit Okra-Gemüse kurz gebraten,eine Spezialität des Hauses

€24.00

54. Gosht Khyberi

zarte Lammfleischstücke in Ingwer, Knoblauch und Sahne mariniert, mit speziellen Kräutern, Gewürzen im Tandoor Ton-Ofen gegrillt, anschließend mit Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten kurz gebraten

€26.00

für Vegetarier und Nichtvegetarier,
alle Gerichte werden wahlweise mit Basmatireis oder Nan-Fladenbrot serviert

90. Palak Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen

€20.50

91. Mattar Paneer

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kashmir-Gewürzen

€17.50

92. Aloo Ghobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

€17.50

94. Navrattan Sabzi Korma

allerlei Gemüse der Saison mit Kaschmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet, mit Sahnesoße

€18.00

95. Paneer Masala

frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Chef's Spezialsoße

€21.50

96. Maharani Dal

schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung in Buttersoße gebraten

€19.00

98. Bhindi Masala

Gartenfrisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen zubereitet

€20.50

Brote aus dem traditionellen Tandoor-Ofen, über Steinköhle gebacken

30. Tandoori Roti

Vollkornbrot aus Sauerteig

€4.00

31. Naan

herzförmiges Sauerteig-Fladenbrot aus feinstem Mehl

€4.50

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33. Keema Nan

Sauerteigbrot aus feinstem Weizenmehl mit saftigem Lammhackfleisch und indischen Gewürzen

€8.50

35. Kashmiri Nan

Brot aus Weizenmehl gefüllt mit fein gehackten Zwiebeln, Kartoffeln und Käse

€7.00

37. Garlic Nan

Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch

€7.00

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