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Most ordered
Sake Box
5 Stück Lachs Nigiri
€11.0012.00(5 pcs, €2.20/pc)
Avomaki (6Stk.)
Hosomaki mit Avocado (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Maguro Box
5 Stück Yellowfin Thunfisch Nigiri
€13.0014.00(5 pcs, €2.60/pc)
Una Don
Reisbowl mit japanischem Grillaal (Warmes Gericht)
€24.00
Hosomaki Set
4Sorten Hosomaki (je 6Stk, insgesamt 24Stück) Sakemaki (Lachs), Negitekka (Thunfischtartar mit Schnittlauch), Kappamaki (Gurke) und Avomaki (Avocado)
€18.50
Uramaki Set
2Sorten Uramaki (inside Out) (je 6Stk, insgesamt 12Stück) SakeAvoMaki (Lachs/Avocado/Sesam), CaliforniaMaki (echte Schneekrabbe/Avocado/KewpieMayo/TobikkoRogen)
€20.00
California Maki IO
Uramaki (inside out) mit echtem Schneekrabbenfleisch, Avocado, Kewpie-Mayonnaise und Tobikko Rogen (6Stk)
€12.00(6 pcs, €2.00/pc)
Salmon Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Lachs… garniert mit Perrilla, Sushi-Ingwer und Wasabi
€16.00
2Stk. Inari (Tofutasche)
gesüßte gebackene Tofutasche mit Sushireis 2Stk
€5.00(2 pcs, €2.50/pc)
SakeAvo Maki IO
Uramaki (inside out) mit Lachs, Avocado, Kewpie-Mayonnaise und Sesam (6Stk)
€10.00(6 pcs, €1.67/pc)
Wakame Salat
Wakame Algen mit unserem einzigartigen Zwiebelferment-Dressing
€4.60
Sakemaki (6Stk.)
Hosomaki mit LabelRouge Lachs (6Stk)
€6.00(6 pcs, €1.00/pc)
Hohrenso Goma-Ae
Spinatsalat in Dashi-Sesam Dressing
€4.80
Tamagomaki (6Stk.)
Hosomaki mit Dashi-Tamagoyaki (jap. Omelette) (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Shake Nanbanzuke
gebackener Lachsbauch im Nanban Essig
€4.696.70
BESTECK UND BEHÄLTER 🥢🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
REBOWL
Rebowl ist für dich kostenlos! Die 5€ Pfand bekommst du bei Rückgabe der Rebowls komplett zurück. Rebowl-Partner in deiner Nähe findest du unter www.rebowl.de oder in der RECUP App. Bitte bestelle so viele Bowls wie Gerichte, außer für Gerichte aus den Kategorien OSŌZAI und NACHTISCH.
€5.00
OSŌZAI 🥕Feinkost
Beilagen
ausschließlich ohne REBOWL bestellbar
Schwarzwurzel Kinpira
geschmorte Schwarzwurzel und Karotten Julienne
€5.70
Hijiki Algen
Hijiki - Algen Salat
€4.60
Shake Nanbanzuke
gebackener Lachsbauch im Nanban Essig
€4.696.70
Hohrenso Goma-Ae
Spinatsalat in Dashi-Sesam Dressing
€4.80
Hiyayakko
Frischer Seidentofu in leichter Dashi Brühe garniert mit Bonitoflocken und Jungzwiebel
€5.20
Wakame Salat
Wakame Algen mit unserem einzigartigen Zwiebelferment-Dressing
€4.60
SUSHI SETS
Vegan Hosomaki Set
4Sorten Vegane Hosomaki (je 6Stk, insgesamt 24Stück) Kappamaki(Gurke), Avomaki (Avocado), Osinkomaki (eingelegter Rettich) und Kanpyomaki (geschm. Flaschenkürbis)
€17.50
Hosomaki Set
4Sorten Hosomaki (je 6Stk, insgesamt 24Stück) Sakemaki (Lachs), Negitekka (Thunfischtartar mit Schnittlauch), Kappamaki (Gurke) und Avomaki (Avocado)
€18.50
Uramaki Set
2Sorten Uramaki (inside Out) (je 6Stk, insgesamt 12Stück) SakeAvoMaki (Lachs/Avocado/Sesam), CaliforniaMaki (echte Schneekrabbe/Avocado/KewpieMayo/TobikkoRogen)
€20.00
Sake Box
5 Stück Lachs Nigiri
€11.0012.00(5 pcs, €2.20/pc)
Maguro Box
5 Stück Yellowfin Thunfisch Nigiri
€13.0014.00(5 pcs, €2.60/pc)
NIGIRISUSHI
klassisches Edomae-Sushi, frisch zubereitet zu je 2Stk
2 Stk. Maguro (Thunfisch)
Yellowfin Thunfisch 2Stk.
€7.00(2 pcs, €3.50/pc)
2 Stk. Toro (BluefinThunfisch)
Toro vom Bluefin Thunfisch 2Stk
€15.00(2 pcs, €7.50/pc)
2 Stk. Sake (Lachs)
Label Rouge Lachs 2Stk
€6.00(2 pcs, €3.00/pc)
2 Stk. Hotate (Jakobsmuschel)
jap. Jakobsmuschel 2Stk
€7.00(2 pcs, €3.50/pc)
2 Stk. Shiromi (Weißer Edelfisch)
je nach Verfügbarkeit entweder DoradenRoyal oder Loup de Mer 2Stk
€6.00(2 pcs, €3.00/pc)
2 Stk. Hamachi (Gelbschwanzmakrele)
jap. Gelbschwanzmakrele 2Stk
€8.00(2 pcs, €4.00/pc)
2 Stk. Ebi (Garnele)
gekochte Tiger-Garnele 2Stk
€6.00(2 pcs, €3.00/pc)
2 Stk. Shime Saba (Makrele)
gebeizte spanische Makrele 2Stk
€6.00(2 pcs, €3.00/pc)
2 Stk. Ikura (Lachsrogen)
marinierte Lachsrogen als Gunkan-Nigiri 2Stk
€14.00(2 pcs, €7.00/pc)
2Stk. Unagi (Grillaal)
jap. Grillaal 2Stk
€8.00(2 pcs, €4.00/pc)
2Stk. Inari (Tofutasche)
gesüßte gebackene Tofutasche mit Sushireis 2Stk
€5.00(2 pcs, €2.50/pc)
2 Stk. Ni-Shiitake (Shiitakepilz)
geschmorter Shiitakepilz 2Stk
€5.00(2 pcs, €2.50/pc)
2 Stk. Avocado
Avocado Nigiri 2Stk
€5.00(2 pcs, €2.50/pc)
Tamago Tsuma (jap. Omelette)
jap. Dashi-Tamagoyaki 2Stk
€4.50(2 pcs, €2.25/pc)
2 Stk. Tobikko Gunkan (FlugfischRogen)
Gunkan Nigiri mit Tobikko Rogen 2Stk
€8.00(2 pcs, €4.00/pc)
2Stk. Wagyu Aburi (A5 Kagoshima Beef)
WagyuNigiri vom Kagoshima Wagyu (A5) geflämmt 2Stk
€20.00
MAKISUSHI
klassisches Makisushi, frisch zubereitet & zu je 6Stk geschnitten
Kappamaki (6Stk.)
Hosomaki mit Gurke (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Sakemaki (6Stk.)
Hosomaki mit LabelRouge Lachs (6Stk)
€6.00(6 pcs, €1.00/pc)
Avomaki (6Stk.)
Hosomaki mit Avocado (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Negitekkamaki (6Stk.)
Hosomaki mit Thunfischtartar und frischen Schnittlauch (6Stk)
€7.00(6 pcs, €1.17/pc)
Kanpyomaki (6Stk.)
Hosomaki mit geschmortem Flaschenkürbis (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Osinkomaki (6Stk.)
Hosomaki mit eingelegtem Rettich (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Tamagomaki (6Stk.)
Hosomaki mit Dashi-Tamagoyaki (jap. Omelette) (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
Unagimaki (6Stk.)
Hosomaki mit jap. Grillaal (6Stk)
€8.00(6 pcs, €1.33/pc)
California Maki IO
Uramaki (inside out) mit echtem Schneekrabbenfleisch, Avocado, Kewpie-Mayonnaise und Tobikko Rogen (6Stk)
€12.00(6 pcs, €2.00/pc)
SakeAvo Maki IO
Uramaki (inside out) mit Lachs, Avocado, Kewpie-Mayonnaise und Sesam (6Stk)
€10.00(6 pcs, €1.67/pc)
Tsunamayomaki (6Stk.)
Hosomaki mit gekochtem Thunfisch und KewpieMayo (6Stk)
€5.00(6 pcs, €0.83/pc)
DONBURI 🍚
Reisbowls
Es geht auch größer! Schaue in die Optionen rein und bestelle eine extra Portion.
Salmon Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Lachs… garniert mit Perrilla, Sushi-Ingwer und Wasabi
€16.00
Maguro Bowl
Reisbowl mit frischem Sashimi-Grade Yellowfin Thun… garniert mit Perilla, Sushi-Ingwer und Wasabi….
€18.00
Salmon Miso Bowl
Reisbowl mit Lachs-Miso Tartar
€16.00
Negitekka Bowl
Reisbowl mit Thunfischtartar (pikant)
€16.00
Una Don
Reisbowl mit japanischem Grillaal (Warmes Gericht)
€24.00
Bara Chirashi Don
Reisbowl mit assortiertem rohen Fisch
€20.00
SASHIMI 🇯🇵
assortierte Edelfische, 100% in Sashimi-Qualität, klassisch japanisch angerichtet....
Sake Sashimi
sorgfältig filetierte Lachsscheiben vom Rückenfilet in garantierte Sashimi-Qualität (wir empfehlen eine Portion Reis als Beilage)
€14.00
Maguro Sashimi
sorgfältig filetierte Thunfischscheiben in garantierter Sashimi-Qualität (wir empfehlen eine Portion Reis als Beilage)
€17.00
Maguro-Sake Sashimi
sorgfältig selektierte Fischscheiben von Lachs und Yellowfin Thunfisch, klassisch japanisch trappiert.
€18.50
Portion Reis
ca. 150gr weißer Rundkornreis
€3.20
BIER 🍺
Kirin Ichiban 0,33l
€3.00(330 ml, 5% vol, €9.09/l)