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BESTECK 🍴 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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VORSPEISEN 🥟
1. Du Du
frischer Papayasalat mit Saisonsalat, gerösteten Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Chili-Dressing
€4.90
2. Red Magi
seidiger Tofu ummantelt von Crispy Green Rice Flakes, mit Himbeer-Rote Bete-Chili-Dip
€4.90
3. Sweetheart
fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Lotusstiele, Sesam und Limetten-Ingwer-Dressing
€4.90
4. Golden Leaf
knusprig gebackene Teigtaschen mit Rettich-Karotten-Knoblauch-Füllung
€4.90
5. Endless Love
gedämpfte Dumplings gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen übergossen mit Soja-Chili-Soße und geröstetem Sesam
€4.90
6. Kungfu Love
knuspriger Wantanteig mit Sojaschnetzeln, verschiedenem Gemüse und Glasnudeln, dazu ein süßlich pikanter Chili-Dip
€4.90
7. Saigon Night
veggie Pork ummantelt von knusprigem Kurkuma-Sesam-Teig, serviert mit unserem Sweet und Sour-Soßen-Dip
€4.90
8. Crunchy Avocado Wedges
Avocadoscheiben ummantelt von crunchy Panko-Teig, serviert mit unserer Eel-Salca-Soße
€4.90
9. Happy Friends
seidiger Tofu ummantelt von crunchy Panko-Teig mit Chili-Creme-Soße
€4.90
10. Tempura Maki
Avocado Tempura Maki, ummantelt von crunchy Panko Teig, serviert mit Eel-Salca-Soße
€4.90
11. Summer Love
mit Reisnudeln, Gurken, Kräutermix, Mango, Karotten, hausgemachter lieblicher Soße und Zutat deiner Wahl
€4.90
SUSHI MENÜ 🍱
1. Sento Avocado
8 marinierter Tofu Maki 8 Avocado Maki 8 Papaya Karotten Maki
€12.90
2. Sento Mango
8 marinierter Tofu Maki 8 Mango Maki 8 Papaya Karotten Maki
€12.90
3. Happy Time
8 Crispy Tofu Maki 4 marinierter Seitan mit Gurken, Mango, Spinat ummantelt 4 Tempura Futomaki mit mariniertem Tofu, Gurken, Avocado und Karotten
€14.90
4. Wild
4 Mango, Avocado, Gurken, Rotkohl mit Sesam ummantelt 4 crispy Tofu mit Avocado, Gurken und Rucola ummantelt 4 Tempura mit Seitan, Avocado und Rotkohl
€14.90
BIG BOWLS ✨🍲
1. Golden Lotus
Reisnudelsuppe mit hausgemachten Wan Tans, einer pikant gewürzten Tofu Pilzfüllung, zubereitet mit einer klaren Saison-Gemüse-Brühe
€12.50
2. Peaceful Bowl
würzig marinierter Tofu mit Chili, Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln, mit gebackenen Teigtaschen, dazu Baby Leaf Mix Salat, grüner Papaya, Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Vinaigrette
€12.50
3. Best Bowl
dicke Udon Nudeln gedämpft mit Tofu, Edamame und Gemüse der Saison, seidigem Tofu ummantelt von Crispy Rice Flakes mit herzhaften Sojasoßen und geröstetem Sesam
€12.50
4. Red Cary
roter Curry fein abgeschmeckt mit Kokosmilch, Kürbiswürfeln, Süßkartoffeln, Tofu, Sojastreifen, dazu duftender Basmatireis
€12.50
5. Happy Monk
im Wok geschwenkter Tofu auf Jasminduftreis mit knusprigen Teigtaschen, Sojastreifen, exotischem Mangosalat, frischem Gemüse, Erdnüssen und Sesam
€12.50
6. Black Peppers
im Wok geschwenkte Sojabällchen mit Gemüse der Saison und hausgemachter Black-Pepper-Soße
€12.50
7. Happy Fisch
im Wok gebratener veganer Sojafisch mit Gemüse der Saison, serviert mit duftendem Basmatireis
€12.50
8. Happy Cow
veganes Sojasteak nach japanischer Art, gebraten mit Gemüse der Saison, serviert mit duftendem Basmatireis
€12.50
9. Happy Chicken
leicht scharf gelbes Curry mit veganem Sojahuhn und Gemüse der Saison, serviert mit duftendem Basmatireis
€12.50
NACHTISCH 🍌🥧
1. Gedämpfte Banane
gebackene Mini-Banane im Klebreismantel mit Erdnüssen, Sesam und jungen Kokosnussstreifen, dazu Kokossoße
€4.50
3. Veganer Bananenkuchen
überzogen mit einem saftigen Teig und Glasur, die natürliches Bananen-Aroma enthält und großzügig mit Pistazien-Dekor überzogen ist
€4.50
4. Vegan Ice Cream Kokosnuss
cremige Kokosnussmilch und geröstete Kokosrapel stehen für 100% Genuss
€5.90
5. Mango
ein Eis wie ein frischer Mango-Smoothie, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone
€5.90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,5l
inkl. 0,25€ Pfand, 5,00€/l
€2.50
Vio Spritzig 0,5l
inkl. 0,25€ Pfand, 5,00€/l
€2.50
Vio Bio Limo Orange 0,5l
inkl. 0,25€ Pfand, 7,00€/l
€3.50
Vio Bio Limo leicht Zitrone-Limette-Minze 0,5l
inkl. 0,25€ Pfand, 7,00€/l
€3.50
Vio Schorle Rhabarber 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,79€/l
€2.90
Vio Schorle Apfel 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,79€/l
€2.90
Honest Bio Tee Himbeere Basilikum 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 10,61€/l
€3.50
Honest Bio Tee Minze 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 10,61€/l
€3.50
Honest Bio Tee Pfirsich Rosmarin 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 10,61€/l
€3.50
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33l
5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,82€/l
€3.90(5% vol)