1927 wurde die Sorte Pinotage an der Universität in Stellenbosch gekreuzt. Die Elternteile Pinot Noir und Cinsault bringen ihre besten Eigenschaften ein. Der Pinotage von Goede Kap kommt körperreich und vollmundig ins Glas. Er bringt Aromen von Kaffee und Mocha auf die Zunge und zeigt deutlich, warum diese einzigartige Traubensorte so unvergleichlich ist. Kann gut für sich alleine genossen werden, passt aber auch vorzüglich zu gebratenem Fleisch.. Restzucker: 3,1 g/l; Gesamtsäure: 5,2 g/l