Ausgewogenheit und Leichtigkeit vereint. Dieser ausgewogene Wein aus Semillon und Sauvignon Blanc Trauben gefertigt greift die bekannte Geschichte von Moby Dick auf. In der Nähe von Springfontein, der Produktionsstätte dieses frischen und doch eleganten Weins, kann man von der Küste aus jedes Jahr aufs Neue Wale beobachten. Diese riesigen Säugetiere sind schon häufig Teil verschiedener Legenden gewesen, genauso wie der Wein als solches. Der Cape Moby White vereint eine frische Spritzigkeit mit dem Schmelz von zehn Monaten Hefelager. Eine gewisse Fruchtigkeit lässt den Gaumen tanzen. Easy drinking at it's best! Restzucker: 1,7 g/l; Gesamtsäure: 5,2 g/l