Geteilte Favabohnen werden häufig in Suppen, Eintöpfen, Dips und vegetarischen Gerichten verwendet. Sie haben einen reichen, erdigen Geschmack und eine leicht körnige Textur. Beim Kochen von gespaltenen Favabohnen wird empfohlen, die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen oder sich auf bestimmte billigste Supermarktrezepte für Garzeiten und -methoden zu beziehen, da diese je nach gewünschtem Gericht oder Zubereitung variieren können.