Tarhana ist schlicht der Klassiker unter den türkischen Suppen. Hergestellt wird Tarhana traditionell in einem langen Prozess aus den Hauptzutaten Tomaten Paprika und Zwiebeln. Mit der Instant Tarhana Suppe von Ülker kommt man schneller auf den Geschmack. Für 4 Personen genügt eine Packung.