Lakshmi Mahal Essen

5. Onion Rings Frittierte

Zwiebelringe im Ausbackteig

6. Samosa

mit frischem Gemüse, gefüllten knusprigen Teigtaschen und verfeinerten Zitronen

6a. Samosa Chat

mit knuspriger Samosa, Kichererbsen, gekrönt mit süßem Joghurt-Mint-Chutney und würziger Tamarindensoße und Granatäpfeln

7. Veggie Platter

mit frittierten Zucchini, Zwiebelringen und Kartoffeln in Kichererbsen Ausbackteig

8. Veggie Manchurian

gemischte Gemüsefrikadellen gekocht in einer indisch-chinesischen Soße

8a. Chicken 65

in der Pfanne gebratenes Hähnchen mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, abgeschmeckt mit Senf und Curry

9. Seekh Kebab Hähnchen

Hähnchenfleisch-Hackspieß mit indischen Gewürzen

9a. Seekh Kebab Lamm

Lammfleisch-Hackspieß mit indischen Gewürzen

10a. Papri Chaat

knuspriges Brot mit Zwiebeln, Joghurt, Tamarinden- und Minzsoße

11a. Dahi Bhalle

Linsenkugel eingelegt mit Joghurt-, Minz- und Tamarindensoße

19. Chicken Salat

gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

19a. Salat India Style

gemischter Salat nach indischer Art

60. Sabzi

gemischtes Gemüse in köstlichen Makhani-Soße

61. Dal Makhani

Linsen in Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

62. Mango Sabzi

gemischtes Gemüse mit milder Soße aus Gewürzen und Mango-Rahmsoße

63. Chili Cheese Paneer

gebratene Paneer-Mischung aus Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sojaglasur garniert mit Frühlingszwiebeln

64. Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten gebraten

65. Mattar Paneer

Rahmkäse mit Erbsen, Rahmcurry und Tomatensoße

66. Aloo Matter

mit Kartoffeln, Erbsen und Curry-Sahnesoße

67. Malai Kofte

mild Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, verschiedenem Gemüse und Sahne-Currysoße

68. Bhuna Aloo Gobi Masala

mit Kreuzkümmel, Blumenkohl, Kartoffeln und indischen Gewürzen

70. Paneer Kadai

Spezialität des Hauses mit Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln und pikanter Currysoße

71. Paneer Makhanwala

mit hausgemachter Rahmkäse, Erdnüssen und Sahnesoße

73. Sabzi Begmati

mit verschiedenen Gemüsesorten, grünen Zwiebeln, Spinat, Minze und Bockshornklee

74. Paneer Masala

mit indischem Hüttenkäse, Zwiebeln, Paprika, gekochter Tomaten-Cashewsoße, Milchcreme und Butter

75. Sahi Vegetable Korma

mild-süßes, würzig-cremiges Gemüsecurry mit nussiger Weißensoße

76. Cholay Masala

mit Ingwer, geröstetem Kreuzkümmel und gewürzten Kichererbsen

77. Ajwaini Bhindi Masala

mit Lady-Fingers, Ajowansamen, Mixpaprika und Zwiebel-Tomaten-Masala

1. Daal Soup

mit gelben Linsen, gebratenem Ingwer, Kümmel und Koriander

1a. Tomato Dhaniya Shorba

traditionelle indische Tomatensuppe, gekocht mit leichten Gewürzen und frischen Korianderkräutern

4. Cream of Chicken Soup

Hähnchensuppe auf Sahnebasis, gekocht mit feinen Gewürzen und Knoblaucharoma

4a. Cream of Lamm Soup

gekocht mit feinen Gewürzen und Knoblaucharoma

20. Chicken Curry

mit Hähnchenfilet und pikanter Currysoße, nach indischer Art zubereitet

21. Dehli Style Butter Chicken

mit milden und wunderbar duftenden Gewürzen zubereitet und mit dem nussigem Geschmack von Cashewnüssen, Joghurt und Butter akzentuiert

23. Chicken Saag

mit Hähnchenfilet, Spinat, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art gewürzt

25. Chicken Vindaloo

scharf südindisches Hähnchenspezialität mit gebackener Kartoffel

28. Sahi Chicken Korma

Hähncehnfleischstücke mit milder Soße aus Gewürzen, Rahmkäse, geriebenen Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesoße

29. Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und pikanter Masalasoße

30. Chicken Kadai

Spezialität des Hauses zarte Hähnchenfleischstücke mit pikanter Currysoße, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

32. Chicken Nilgiri

gegrillte Hähnchenfleischstücke mit grüner Soße aus Spinat, Minze, Zwiebeln und Curry

34. Mango Chicken

Hähnchenfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen und Mango-Rahmsoße

34a. Chili Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Sojaglasur, garniert mit Frühlingszwiebeln

35. Lamm Curry

Lammfleisch mit pikanter Currysoße, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

36. Lamm Vindaloo

scharf Lammfleisch mit leicht scharfer Currypaste, verschiedenen Gewürzen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

38. Sahi Lamb Korma

Lammfleisch mit milder Soße, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Sahnesoße

39. Palak Gosht

Lammfleisch mit Spinat nach indischer Art, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

40. Roghan Josh

Lammfleisch mit würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika und würziger Currysoße

42. Lamm Kadai

Spezialität des Hauses Lammfleisch, zubereitet in pikanter Currysoße mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

44. Lamm Okra

Curry-Lammfleisch mit pikanter Currysoße, Okraschoten, Zwiebeln und Tomaten

45. Lamm Nilgiri

Lammfleisch mit grüner Soße aus Spinat, Minze, Zwiebeln und Curry

50. Kerala Fisch Curry

beliebtes südindisches Fisch-Curry mit regionalen Gewürzen und Kokosnuss

53. Fisch Kadai

Spezialität des Hauses Rotbarschfilet mit, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Currysoße

54. Prawn Masala

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen

55. Prawn Kadai

Garnelen in pikanter Currysoße mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

80. Chicken Tangdi Kebab

Hänchenschenkel, 24 Stunden in Tandoorisoße mit Joghurt eingelegt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert

82. Classic Chicken Tikka

Hänchenfleisch, 24 Stunden mariniert mit Joghurtsoße, Paprika und Zwiebeln gegrillt

83. Murg Malai Tikka

Hänchenfleischstücke 24 Stunden mariniert in Cashewkernen, Mandeln und Sahnesoße

84. Lamm Seekh Kebab

Lammfleisch Hackspieß in indischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebeln

85. Mixed Tandoori Platte

mit Chicken Tangdi Kebab, Classic Chicken Tikka und Murg Malai Tikka

100. Sabzi Biryani

gebraten mit Gemüse, Erdnüssen, feinen Gewürzen und Joghurt

102. Chicken Biryani

gebraten mit zart gedünstetem Hähnchenfilet, Gemüse, garnierten Erdnüssen und Rosinen

103. Mutton Biryani

mit zartem Lammfleisch, Gemüse, Gewürzen, Erdnüssen und Rosinen

104. Jhinga Biryani

mit Riesengarnelen, Gemüse, Erdnüssen und Rosinen

87. Naan Tandoori

leichtes knuspriges Fladenbrot

88. Garlic Naan Tandoori

mit indischer Knoblauchbutter und Sesam

89. Butter Naan Tandoori

mit indischer Butter und 2 verschiedenen Sorten Sesam

90. Keema Naan

indischer Fladenbrot, gefüllt mit würzigem Lammgehackten und scharfer Currysoße

91. Batura

Brot aus feinstem Weißmehl, frittiert

92. Roti Tandoori

Vollkornmehl-Fladenbrot

93. Papadam

Linsenchips mit verschiedenen Soßen

94. Mixed Raita

mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Gewürzen

95. Portion Reis

96. Mixed Pickles

pikante Beilagen aus verschiedenen Früchten, Gemüse und indischen Gewürzen

97. Shahi Naan

Naanbrot gefüllt mit Mandeln und Rosinen

110. Gulab Jamun

traditionellle indische Milchkugeln mit Sirup

111. Kesar Ras Malai

Käse-Knödeln in gesüßter Milchreduktion mit Aromen von Safran und Kardamom und knackigen Mandeln

113. Mango Halwa

mit Gries, Mango und Mandeln