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KOREANISCHES STREET FOOD 🥗
Korean Mandu
8 Stück original koreanische Maultaschen, gedämpft und dann knusprig angebraten, gefüllt mit Tofu, Zwiebeln, Lauch, Frühlingszwiebeln, Karotten, dekoriert mit Sojasoße-Balsamico auf Krautsalatbett mit hausgemachtem Sesamdressing und geröstetem Sesam
€11.80
Blumenkohl Korean Style
frittierter Blumenkohl, paniert, mariniert in pikanter Korean Sweet Chili Soße, dazu Krautsalat mit hausgemachtem Sesamdressing und geröstetem Sesam
€14.50
Kimchi Reis
Koreanischer weißer Reis mit unserem hausgemachten koreanischen Kimchi (Spezialität aus Chinakohl, scharf-säuerlich eingelegt, fermentiert mit Chilipulver, Ingwer, Zwiebeln und Rettich. Wir machen für Euch die vegane Version: ohne Fischsoße, ohne Shrimps), mit aromatischem Sesamöl, dekoriert mit einem Spiegelei und Frühlingszwiebeln (vegane Option = ohne Spiegelei, dafür mit Brokkoli)
€15.60
Korean Fried Chicken
knusprig frittierte saftige Hähnchenstücke vom Schenkel (ohne Knochen), paniert, mariniert in pikanter Korean Sweet-Chili-Soße dazu Krautsalat mit hausgemachtem Sesamdressing und geröstetem Sesam
€15.60
Korean Beef Bulgogi
traditionelle koreanische Rindfleisch-Spezialität, süß-würzig eingelegt in Nashi Birnensaft, angebraten mit Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sesamöl, dazu Reis und Brokkoli mit Chilisoße
€16.90
BEILAGEN 🥬
Homemade Korean Kimchi
Hausgemachte koreanische Spezialität aus Chinakohl, scharf-säuerlich eingelegt, fermentiert mit Chilipulver, Ingwer, Zwiebeln und Rettich. Wir machen für Euch die vegane Version (ohne Fischsoße, ohne Shrimps)
€5.20
NACHTISCH 🥞
Korean Hotteok (Sweet Pancake)
Ein gefüllter koreanischer Pfannkuchen. Weizen (weiß) oder Matcha (grün), heiße Füllung mit Erdnuss-Stückchen, braunem Zucker, Zimt. Dekoriert mit Puderzucker und einer Walnusshälfte.
€6.60
GETRÄNKE alkoholfrei
Erfrischungsgetränke
Coca Cola Dose 0,33l
Coca Cola Dose 0,33l
€2.50Excl. €0.25 deposit (EINWEG)
Coca Cola Zero PET 0,5l
Coca Cola Zero PET 0,5l
€2.50Excl. €0.25 deposit (EINWEG)
Wasser still, 0,5l PET
Wasser still, 0,5l PET
€1.50Excl. €0.25 deposit (EINWEG)
GETRÄNKE alkoholisch
Getränke alkoholisch
"Helles" Craft Bier von BrauStil, 0,33l
Der absoluter Klassiker von unserem Microbrewery Partner BrauStil im Nordend, das bayrische mit dem nordischen Touch, 0,33l Flasche (Mehrweg). Das Helle ist ein untergäriges, helles bis goldgelbes Bier, das in seiner bitteren Hopfencharakteristik und seiner süßlichen Malzcharakteristik ausbalanciert ist. Das Helle ist die wohl typischste Form des Lagerbiers in Deutschland.
€3.80(4.8% vol)