Thai Eck

1. Nem Ran

hausgemachte Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Schweinehack, Glasnudeln, Sojasprossen, Karotten und Morcheln

2. Nem Chay

hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen

3. Goi Cuon Tom Thit

Sommerrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln

4. Goi Cuon Chay

vegetarische Sommerrollen mit Tofu, Salat, frischen Kräutern, eingelegten Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln

5. Banh Goi

frittierte Kissenmaultaschen gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Karotten und Morcheln

6. Sate Ga

Hähnchenspieße mit Erdnuss-Dip

7. Sup Ga

Hühnersuppe mit Gemüse, Tofu oder Huhn

8. Sup Van Than

Wantansuppe mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung, Pak Choi, Pilzen, Kräutern und Röstzwiebeln

9. Nom Chay Salat

Salat mit Tofu, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Pfefferminz, Erdnüssen und Röstzwiebeln

10. Bo Tron Thinh Salat

scharf Rindfleischsalat mit Reispulver verfeinert, Pfefferminze, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Zwiebeln, Chilischoten, Paprika, Erdnüssen und Röstzwiebeln

11. Nom Du Du Tom Thit Salat

grüner Papayasalat mit Garnelen, Schweinefleisch, Koriander, eingelegten Karotten und Erdnüssen

12. Com Rang

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und einer Zutat nach Wahl

13. Com Ca Ri

scharf rotes Curry mit Gemüse, Auberginen, Pilzen und einer Zutat nach Wahl

14. Com Rau Xao

enthält Glutamat frisches Gemüse und Pilze gebraten mit einer Zutat nach Wahl

15. Xao Xa Ot

scharf, enthält Glutamat Kurkuma verfeinert gebraten mit Gemüse, Zitronengras, Chilischoten und einer Zutat nach Wahl

16. Sot Chua Ngot

Süß-Sauer-Soße mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl

17. Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl

18. Pho Xao

enthält Glutamat Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Pilzen und einer Zutat nach Wahl

20. Pho Bo

enthält Glutamat traditionelle Nudelsuppe mit Zwiebeln, frischen Kräutern, Sojasprossen in einer klaren Rinderbrühe und einer Zutat deiner Wahl

21. Pho Ga

enthält Glutamat traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerstreifen, Limettenblättern, Zwiebeln, frischen Kräutern und Sojasprossen in einer klaren Hühnerbrühe

22. Mi Van Than

Wantannudelsuppe mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung, Pak Choi, Pilzen, frischen Kräutern und Röstzwiebeln

23. Bun Bo Nam Bo

Reisnudelsalat mit Rindfleisch in Zitronengrasmarinade, Zwiebeln, eingelegten Karotten, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing

24. Bun Nem

Reisnudelsalat serviert mit Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Limetten Dressing und vietnamesischen Frühlingsrollen, wahlweise auch vegetarisch

Reis

Erdnusssoße

Extra Quay

krosse Gebäckstange als Beilage zur Pho-Suppe

Mezzo Mix 0,33l

enthält Koffein 6,0 mg/100ml

Sprite 0,33l

Fanta 0,33l

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Zero 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Vio Spritzig 0,5l

Vio Still 0,5l