This menu is in German. Would you like to view a machine translation in another language?
FRÜHSTÜCK 🥥
Fermentierter Haferporridge mit Apfelmus
mit Mocha Cream, Nussbutter und Tahini Granola
€17.10
Bircher Müsli mit Beerenkompott
mit Beerenkompott und Vanille Rawnola
€10.00
Masala Reisporridge
mit roter Grütze, Cashew Joghurt, Dattelkaramell und Vanille Rawnola
€17.10
STULLEN 🥪
Sauerteigbrot Stulle mit Kürbis & Pesto
mit Frischcreme, Blattsalate und Kürbis & Grünkohlpesto
€7.00
Saatenbrot-Stulle
mit Frischcreme, Kresse und Gemüse
€7.00
SAISONALE SALATE 🥗
alle Salate werden mit verschiedenen Blattsalaten, Getreide oder Hülsenfrüchten und gröstetem oder eingeletem Gemüse zubereitet.
Saisonaler Salat mit gerösteter roter Bete
mit Belugalinsen, Süßkartoffeln, Grünkohl, Radicchio und Kräuterquark
€18.90
Saisonaler Salat mit Kürbis ll
mit Quinoa, Mungbohnen, Brokkoli, Rotkohl Coleslaw, Mandel Chili Dressing und Koriander
€18.90
WARME MITTAGSGERICHTE 🥘
alle Gerichte werden mit Knoblauch zubereitet
Warme Tomaten & Hummus
mit Austernpilzen, geröstetem Brokkoli, Kräuteröl und Sauerteigbrot
€18.50
Porree Apfel Meerrettich Suppe
mit Schnittlauch und herzhaftem Granola
€12.70
Rote Beete Bourguignon
mit Belugalinsen, Pilzen, geröstete Haselnüsse und Dill
€18.90
Wirsing Risotto
mit Grünkohl Coleslaw, Grünkohlpesto und herzhaftem Granola
€18.90
Grünes Dahl
mit geröstetem Brokkoli. Cashew Joghurt und Koriander
€17.80
KUCHEN & KEKSE 🍪
Energiequadrat
mit Matcha
€4.50
Miso-Sesam-Cookie
€4.50
Mandel-Karamel Cookie
mit Banane und Schokolade
€4.50
Pfirsich Polenta Kuchen
mit Buchweizen- und Mandelmehl, mit Schokoladen & Chashew-Frosting, gesüßt mit Ahornsirup
€6.00
Lebkuchen Cheesecake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
€6.00
Kürbisbrot
€6.00
Apfel Zichorien Brot
mit Zichorien-Cashew Frosting
€6.00
Johannisbeer Cheesecake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
€6.00
Hojicha Cheesecake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
€6.00
ÆNDRÈ ESSENTIALS 🌰
Nussbutter 100 g
mit Mandeln und Haselnüssen
€6.00(100 g, €60.00/kg)
Nussbutter 200 g
mit Mandeln und Haselnüssen
€8.50(200 g, €42.50/kg)
Herzhaftes Granola 100g
mit mediterranem Topping, verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen
€6.00
Dukkah 100g
mit Nüssen, Samen und Gewürzen
€6.00
Tahini Granola
hausgemacht bei uns im Laden in einer wunderschönen Verpackung geliefert
€10.00
Choc Rawnola
hausgemacht bei uns im Laden in einer wunderschönen Verpackung geliefert
€10.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
ChariTea Mate Ingwer Zuckerfrei 0,33 l
Mate-Tee mit Ingwer, ohne Zuckerzusatz, natürlich fermentiert
€4.35(330 ml, €13.18/l)
ChariTea Mate 0,33 l
Bio-Mate-Teegetränk, koffeinhaltig, Zucker, ohne Kohlensäure
€4.35(330 ml, €13.18/l)
Green Tahini Smoothie
mit Banane, Brokkoli und Ingwer
€7.00