This menu is in German. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce und Zwetschgenröster, ohne Rosinen
€13.90
Wiener Schnitzel (Nur Freitags /Samstags/Sonntags
vom Kalb, dazu Beilage nach Wahl
€28.00
Grünkohl
mit Kasseler, Kohlwurst, Senf und karamellisierten Kartoffeln
€25.00
Käsekuchen
hausgemacht
€5.00
Käsespätzle
hausgemacht mit Holsteiner Deichkäse, Tiroler Bergkäse, reichlich Röstzwiebeln und kleinem Salat
€18.90
Schokokuchen Vegan
hausgemacht
€5.00
Omas Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel aus dem Ofen mit reichlich Vanillesauce
€8.50
Hamburger Pannfisch
mit gebratenem Filet von Zander, Lachs und Kabeljau, dazu Dijon-Senfsauce mit Gurke, Roter Bete-Meerrettich Dip und Bratkartoffeln
€25.90
Matjes nach Hausfrauenart
Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, Soße nach Hausfrauenart, Gewürzgurken und Salatbeilage
€19.90
veganer Grünkohl
veganer Grünkohl mit geräuchertem Tofu, Beyond Bratwurst, Senf und karamellisierte Kartoffeln
€25.00
Blaue Blume BBQ-Burger
mit 170g gegrilltem Rinderhackfleisch, geröstetem Bacon, Cheddar, Barbecuesauce, Tomate und Salatblatt, dazu Pommes frites
€18.50
Roastbeef
Bratkartoffeln mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind und hausgemachter Remoulade dazu ein kleiner Salat
€24.90
VORSPEISEN 🧀
Vorspeisen
Gebackener Camembert
in knusprigem Cornflakesmantel ausgebackener Camembert mit Preiselbeer-Dip und buntem Salat
€12.00
Nachos aus dem Ofen
überbacken mit Cheddar, Mozzarella, Guacamole und Sauerrahm
€9.80
Gambas Aglio e Olio
Gambas in feinem Oliven-Knoblauchöl mit Knoblauch und Oliven
€17.90
Hausgebackenes Brot
Hausgemachtes Brot mit Knoblauch-Dip
€6.50
SUPPEN 🍲
Suppen
Bretonische Fischsuppe
kräftige Fischsuppe mit Fischeinlage, Muschel, Garnele dazu Rouille, Kräuterbrot und geriebener Käse
€14.90
SALATE 🥗
Salate
Hirtensalat
großer bunt gemischter Salat mit mariniertem französischem Schafskäse, Oliven und Zwiebelringen. Der Salat kommt mit unserem hausgebackenem Brot
€16.50
Blaue Blume Salat
Bunter gemischter Salat mit Putenbrust und italienischen Hartkäse
€17.00
Ziegenkäse Salat
großer bunter Blattsalat mit Tomate, Karotte und Gurke dazu der gratiniertem Honig-Ziegenkäse und karamellisierter Kürbis, Dazu kommt unser hausgebackenes Brot
€18.90
VEGETARISCHE GERICHTE 🌱
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle
hausgemacht mit Holsteiner Deichkäse, Tiroler Bergkäse, reichlich Röstzwiebeln und kleinem Salat
€18.90
VEGANE GERICHTE 🌱
Vegane Gerichte
Veganer Burger
Das Paddy ist von Beyond Meat ! dazu kommt das vegane Bun serviert mit karamellisierter Zwiebel-Mayonnaise, Käse, Barbecue-Chutney und Avocado, dazu Pommes frites. alles vegan
€18.90
veganer Grünkohl
veganer Grünkohl mit geräuchertem Tofu, Beyond Bratwurst, Senf und karamellisierte Kartoffeln
€25.00
GERICHTE MIT BRATKARTOFFELN 🍽
Gerichte mit Bratkartoffeln
Kartoffeln mit 3 Spiegeleiern
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern, Gewürzgurken und Salatbeilage
€18.50
Matjes nach Hausfrauenart
Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, Soße nach Hausfrauenart, Gewürzgurken und Salatbeilage
€19.90
Roastbeef
Bratkartoffeln mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind und hausgemachter Remoulade dazu ein kleiner Salat
€24.90
Hamburger Pannfisch
mit gebratenem Filet von Zander, Lachs und Kabeljau, dazu Dijon-Senfsauce mit Gurke, Roter Bete-Meerrettich Dip und Bratkartoffeln
€25.90
FLEISCH VOM GRILL 🔥
Fleisch vom Grill
Blaue Blume BBQ-Burger
mit 170g gegrilltem Rinderhackfleisch, geröstetem Bacon, Cheddar, Barbecuesauce, Tomate und Salatblatt, dazu Pommes frites
€18.50
Putensteak
220gr Steak gegrillt mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
€18.50
Pfeffersteak vom Rind
mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat
€22.00
SCHNITZEL 🥩 (NUR SAMSTAG/SONNTAG)
Schnitzel
Wiener Schnitzel (Nur Freitags /Samstags/Sonntags
vom Kalb, dazu Beilage nach Wahl
€28.00
GRÜNKOHL 🍽
Grünkohl
Grünkohl
mit Kasseler, Kohlwurst, Senf und karamellisierten Kartoffeln
€25.00
DESSERT 🍰
Dessert und Kuchen
Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce und Zwetschgenröster, ohne Rosinen
€13.90
Käsekuchen
hausgemacht
€5.00
Schokokuchen Vegan
hausgemacht
€5.00
Omas Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel aus dem Ofen mit reichlich Vanillesauce
€8.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
€3.50(1 l, €3.50/l)
Wittenseer Zitronenlimo 0,7l
€3.00
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE🍷
Alkoholische Getränke
Wildwuchs Fastmoker 0,33l
Bier
€3.42(330 ml, 4.9% vol, €10.36/l)
Ratsherrn Helles 0,33l
Bier
€3.02(330 ml, 4.8% vol, €9.15/l)
Weißbier Unertl 0,5l
Weißbier
€3.72(500 ml, 3.9% vol, €7.44/l)
Primitivo 0,75l
Rotwein
€15.00(750 ml, 12% vol, €20.00/l)
Grauburgunder Manz Ltr.
Weißwein trocken mit schöner saftiger frischen Frucht, säurearm
€18.00(12.5% vol)