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Most ordered
Korma mit nordischen Wurzelgemüse
mit Karotte, Pastinake, Cashew Joghurt, Koriander, Mandel Chilli Öl und Cashews
€19.00
Fermentierter Haferporridge mit Apfelkompott
mit Kokos-Cashew Joghurt, Nussbutter und Vanille Rawnola
€17.00
Bircher Müsli mit Beerenkompott
mit Beerenkompott und Vanille Rawnola
€11.00
Beetroot Berry Smoothie
mit Beeren, Banane & Beete
€8.00
Mandel-Karamel Cookie
mit Banane und Schokolade
€5.00
Miso-Sesam-Keks
mit einer leicht herzhaften Note, gesüßt mit Ahornsirup
€4.50
Apfel Zichorienbrot
glutenfreier Kuchen mit Zichorien-Cashew Frosting gebacken mit Hafer-, Reis- und Mandelmehl gesüßt mit Datteln
€6.50
Smokey Bean Stew
mit reis, schalotten chutney, cashew joghurt, mandel chili öl, koriander kresse, koriander, knoblauch
€18.00
Green Tahini Smoothie
mit Brokkoli, Banane, Sellerie und Spinat
€8.00
Tahini Granola
Granola mit dem nussigen, leicht bitteren Geschmack von Sesampaste (Tahini).
€10.00(250 g, €40.00/kg)
Großer saisonaler Salat mit nordischem Wurzelgemüse
mit blattsalat, kartoffeln, nordischem würzelgemüse, grünkohl, golden kraut, schalotten chutney, kürbis miso dip, apfel schalotten sauce, petersiliensalat, herzhaftem Granola
€18.90
Pilz Bourguignon
mit belugalinsen, pilze, petersilienmix, herzhaftem Granola, knoblauch
€19.00
FRÜHSTÜCK 🥥
Bircher Müsli mit Beerenkompott
mit Beerenkompott und Vanille Rawnola
€11.00
Fermentierter Haferporridge mit Apfelkompott
mit Kokos-Cashew Joghurt, Nussbutter und Vanille Rawnola
€17.00
Spekulatius Reisporridge
mit roter Grütze, Tahini Granola, Dattelkaramell, Dattelpulver-Zimt, Cashew-Joghurt
€17.00
Cashew Kokosjoghurt mit Quitten und Preiselbeeren
mit Nussbutter, Dattelkaramell, Choc Rawnola
€17.00
SAISONALE SALATE 🥗
alle Salate werden mit verschiedenen Salaten der Saison frisch vom Markt zubereitet
Kleiner saisonaler Salat mit spicy Tempeh
mit blattsalat, tahinidressing, süßkartoffel, reis, brokkoli, nordic kimchi, tempeh, mandel chili öl, koriander
€16.00
Großer saisonaler Salat mit spicy Tempeh
mit blattsalat, tahinidressing, süßkartoffel, reis, brokkoli, nordic kimchi, tempeh, mandel chili öl, koriander
€18.90
Kleiner saisonaler Salat mit nordischem Wurzelgemüse
mit blattsalat, kartoffeln, nordischem würzelgemüse, grünkohl, golden kraut, schalotten chutney, kürbis miso dip, apfel schalotten sauce, petersiliensalat, herzhaftem Granola
€16.00
Großer saisonaler Salat mit nordischem Wurzelgemüse
mit blattsalat, kartoffeln, nordischem würzelgemüse, grünkohl, golden kraut, schalotten chutney, kürbis miso dip, apfel schalotten sauce, petersiliensalat, herzhaftem Granola
€18.90
WARME MITTAGSGERICHTE 🍛
Hummus und warme Tomaten
Tomateneintopf mit frischem Hummus, marinierten Pilzen, Brokkoli, Kräuteröl, Tahini, Petersilie, Dukkah, Olivenöl und Sauerteigbrot
€18.50
Pilz Bourguignon
mit belugalinsen, pilze, petersilienmix, herzhaftem Granola, knoblauch
€19.00
Korma mit nordischen Wurzelgemüse
mit Karotte, Pastinake, Cashew Joghurt, Koriander, Mandel Chilli Öl und Cashews
€19.00
Smokey Bean Stew
mit reis, schalotten chutney, cashew joghurt, mandel chili öl, koriander kresse, koriander, knoblauch
€18.00
KUCHEN & KEKSE 🍰
Energiequadrat
mit Matcha
€4.50
Miso-Sesam-Keks
mit einer leicht herzhaften Note, gesüßt mit Ahornsirup
€4.50
Mandel-Karamel Cookie
mit Banane und Schokolade
€5.00
Choco Dattel
Dalia Sukkary Dattel mit 70 %iger Schokolade
€2.00
Espresso Birnen Walnuss Muffin
glutenfreier Muffin mit Buchweizen- und Hafermehl gesüßt mit Dattel (ausnahmsweise mal Rohrohrzucker)
€6.50
Apfel Rawcake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
€6.00
Kürbisbrot
ein herzhaft süßer Kuchen, gebacken mit Dinkelmehl
€6.00
Apfel Zichorienbrot
glutenfreier Kuchen mit Zichorien-Cashew Frosting gebacken mit Hafer-, Reis- und Mandelmehl gesüßt mit Datteln
€6.50
Rote Beete Kakao Rawcake
€6.00
Fudgy Hazelnut Brownie
garniert mit Salz und Nussbutter
€6.50
ÆNDRÈ ESSENTIALS 🌰
Nussbutter 100g
pures Mandelmus mit einer Prise Salz
€9.70(100 g, €97.00/kg)
Nussbutter 200g
pures Mandelmus mit einer Prise Salz
€14.00(100 g, €140.00/kg)
Herzhaftes Granola 100g
mit mediterranem Topping, verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen
€11.00
Dukkah 100g
mit Nüssen, Samen und Gewürzen
€11.00
Tahini Granola
Granola mit dem nussigen, leicht bitteren Geschmack von Sesampaste (Tahini).
€10.00(250 g, €40.00/kg)
Vanille Rawnola
Rohes Granola mit dem süßen und warmen Geschmack von echter Vanille.
€10.00(250 g, €40.00/kg)
Choc Rawnola
Rohes Granola mit intensivem Kakaogeschmack, aus Nüssen, Samen und Trockenfrüchten.
€10.00(250 g, €40.00/kg)
kleine Apfelbutter
mit Apfel und Dattel gesüßt und gewürzt mit Zimt & Nelken
€7.80
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍓
Green Tahini Smoothie
mit Brokkoli, Banane, Sellerie und Spinat
€8.00
Beetroot Berry Smoothie
mit Beeren, Banane & Beete
€8.00
Mocha Smoothie
mit Banane, Espresso, Kakao und Datteln
€8.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
ChariTea Mate 0,33 l
Bio-Mate-Teegetränk, koffeinhaltig, Zucker, ohne Kohlensäure
€4.60(330 ml, €13.94/l)
LemonAid Ingwer 0,33 l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
€4.60(330 ml, €13.94/l)