Pho Hanoi Hamburg

1. Gemüsesuppe

mit Tofu und Glasnudeln

2. Kokos-Banane-Suppe

scharf mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Tofu, Gemüse und Basilikum

3. Wan-Tan-Suppe

mit Gemüse und gefüllten Teigtaschen

4. Tom Kha Gai

scharf Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Gemüse und Basilikum

5. Hähnchensuppe

mit frischem Gemüse und Glasnudeln

6. Salatmischung

mit Mango, Glasnudeln, Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Mango-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

8. Sommerrollen

2 Stück in Reispapier mit Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl

9. Mini-Gemüserollen

6 Stück frittiert mit Süß-Chili-Soße

10. Vegetarische Frühlingsrollen

2 Stück, hausgemacht mit Gemüse und Süß-Chili-Soße

11. Nem Rán

2 Stück vietnamesiche hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Garnelen und Süß-Chili-Soße

12. Wan Tan

6 Stück frittierte Teigtaschen mit Süß-Chili-Soße

13. Tempura-Garnelen

6 Stück panierte Garnelen mit Süß-Chili-Soße

14. Satay-Hähnchenspieße

2 Stück mit kleinem Salat und Erdnusssoße

15. Pho-Suppe

klein mit Hähnchenfleisch, Lauchzwiebeln und Kräutern

20. Bratnudeln mit Gemüse

21. Bratnudeln mit Tofu

22. Bratnudeln mit Mini-Gemüserollen

6 Stück

23. Bratnudeln mit Hähnchen

23a. Bratnudeln mit Rindfleisch

23b. Bratnudeln mit Garnelen

24. Bratnudeln mit knusprigem Hähnchen

25. Bratnudeln mit knuspriger Ente

26. Gebratener Reis mit Gemüse

26a. Gebratener Reis mit Tofu

27. Gebratener Reis mit Hähnchen

27a. Gebratener Reis mit Rindfleisch

27b. Gebratener Reis mit Garnelen

28. Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen

29. Gebratener Reis mit knuspriger Ente

30. Hähnchen Chop-Suey

gebraten mit frischem Gemüse in Soja- und Austernsoße

31. Hähnchen Süß-Sauer

mit frischem Gemüse in Wok gebraten

32. Chicken Mango

scharf zartes Hähnchen in Mango-Kokosmilch-Soße mit Gemüse und frischer Mango

33. Hähnchen Thai-Curry

scharf gebratenes Hähnchen mit verschiedenem Gemüse, Basilikum in rotem Thai-Curry und Kokosmilch

34. Gà Xào Xả Ớt

scharf gebraten mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

35. Hähnchen mit Chop-Suey

knusprig mit frischem Gemüse und Soja- und Austern-Soße

36. Hähnchen mit Süß-Sauer-Soße

paniert und knusprig gebacken auf Süß-Sauer-Soße mit frischem Gemüse

37. Hähnchen mit Erdnusssoße

knusprig mit verschiedenem Gemüse

38. Hähnchen mit Mango-Soße

mit frischer Mango auf Mango-Kokosmilch-Soße

39. Hähnchen mit Thai-Curry

scharf knusprig mit frischem Gemüse, Basilikum, rotem Thai-Curry und Kokosmilch

40. Rindfleisch Hoisin

gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse in Hoisin-Soße

41. Bò Xào Xả Ớt

scharf Rindfleisch gebraten mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

42. Bò Lúc Lắc

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Kartoffeln

45. Pikante Garnelen

leicht scharf gebraten mit frischem Gemüse in pikanter Soße

46. Garnelen mit Süß-Sauer-Soße

scharf mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße gebraten

47. Garnelen mit Thai-Curry

scharf mit verschiedenem Gemüse, Basilikum in rotem Thai-Curry und Kokosmilch

48. Tôm Xào Xả Ớt

scharf mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

50. Ente mit Hoisin

knusprige Ente auf Hoisin-Soße mit frischem Gemüse

51. Ente mit Süß-Sauer-Soße

mit Ananas und verschiedenem Gemüse auf Süß-Sauer-Soße

52. Knusprige Ente mit Erdnusssoße

mit Gemüse

53. Ente mit Mango

mit frischer Mango in Mango-Kokosmilch-Soße

54. Ente mit Thai-Curry

scharf mit frischem Gemüse, Basilikum auf Kokosmilch und roter Thai-Currysoße

60. Gemüse-Pfanne

frisches Gemüse mit Sojasoße in Wok gebraten

61. Gemüse in Erdnusssoße

verschiedenes Gemüse in Erdnusssoße

62. Tofu mit Champignons

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse in pikanter Soße

63. Tofu in Erdnusssoße

mit frischem Gemüse der Saison

64. Thai-Tofu

scharf Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison nach thailändischer Art

65. Gemüse mit Thai-Curry

scharf frisches Gemüse in Thai-Currysoße und Kokosmilch gebraten

70. Phở Bò

mit Rindfleisch in Rinderbrühe

71. Phở Gà

mit Hähnchen und Zitronenblatt in Hähnchenbrühe

72. Phở Chay

mit Tofu in Gemüsebrühe

73. Phở Xào

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

74. Phở Trộn

mit Salat, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln in leichter Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

80. Bún Bò Nam Bộ

mit Rindfleisch

81. Bun Thịt Nướng

mit gegrilltem Schweinefleisch und Chả lá lốt

82. Bún Nem

mit 2 Frühlingsrollen

83. Bún Đậu

mit gebratenem Tofu und vegetarischer Soße

84. Bún Vit

mit gebratener Ente und hausgemachter Soße