Pho Hanoi Hamburg

1. Gemüsesuppe

mit Tofu und Glasnudeln

2. Kokos-Banane-Suppe

scharf mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Tofu, Gemüse und Basilikum

3. Wan-Tan-Suppe

mit Gemüse und gefüllten Teigtaschen

4. Tom Kha Gai

scharf Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Gemüse und Basilikum

5. Hähnchensuppe

mit frischem Gemüse und Glasnudeln

6. Salatmischung

mit Mango, Glasnudeln, Erdnüssen, Kräutern, hausgemachtem Mango-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

8. Sommerrollen

2 Stück in Reispapier mit Hoisin-Soße und einer Zutat deiner Wahl

9. Mini-Gemüserollen

6 Stück frittiert mit Süß-Chili-Soße

10. Vegetarische Frühlingsrollen

2 Stück, hausgemacht mit Gemüse und Süß-Chili-Soße

11. Nem Rán

2 Stück vietnamesiche hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Garnelen und Süß-Chili-Soße

12. Wan Tan

6 Stück frittierte Teigtaschen mit Süß-Chili-Soße

13. Tempura-Garnelen

6 Stück panierte Garnelen mit Süß-Chili-Soße

14. Satay-Hähnchenspieße

2 Stück mit kleinem Salat und Erdnusssoße

20. Bratnudeln mit Gemüse

21. Bratnudeln mit Tofu

22. Bratnudeln mit Mini-Gemüserollen

6 Stück

23. Bratnudeln mit Hähnchen

23b. Bratnudeln mit Garnelen

24. Bratnudeln mit knusprigem Hähnchen

25. Bratnudeln mit knuspriger Ente

26. Gebratener Reis mit Gemüse

26a. Gebratener Reis mit Tofu

27. Gebratener Reis mit Hähnchen

27b. Gebratener Reis mit Garnelen

28. Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen

29. Gebratener Reis mit knuspriger Ente

32. Chicken Mango

scharf zartes Hähnchen in Mango-Kokosmilch-Soße mit Gemüse und frischer Mango

33. Hähnchen Thai-Curry

scharf gebratenes Hähnchen mit verschiedenem Gemüse, Basilikum in rotem Thai-Curry und Kokosmilch

34. Gà Xào Xả Ớt

scharf gebraten mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

36. Hähnchen mit Süß-Sauer-Soße

paniert und knusprig gebacken auf Süß-Sauer-Soße mit frischem Gemüse

38. Hähnchen mit Mango-Soße

mit frischer Mango auf Mango-Kokosmilch-Soße

41. Bò Xào Xả Ớt

scharf Rindfleisch gebraten mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

47. Garnelen mit Thai-Curry

scharf mit verschiedenem Gemüse, Basilikum in rotem Thai-Curry und Kokosmilch

48. Tôm Xào Xả Ớt

scharf mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Zitronengras und Knoblauch

51. Ente mit Süß-Sauer-Soße

mit Ananas und verschiedenem Gemüse auf Süß-Sauer-Soße

53. Ente mit Mango

mit frischer Mango in Mango-Kokosmilch-Soße

54. Ente mit Thai-Curry

scharf mit frischem Gemüse, Basilikum auf Kokosmilch und roter Thai-Currysoße

60. Gemüse-Pfanne

frisches Gemüse mit Sojasoße in Wok gebraten

61. Gemüse in Erdnusssoße

verschiedenes Gemüse in Erdnusssoße

62. Tofu mit Champignons

leicht scharf mit verschiedenem Gemüse in pikanter Soße

63. Tofu in Erdnusssoße

mit frischem Gemüse der Saison

64. Thai-Tofu

scharf Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison nach thailändischer Art

65. Gemüse mit Thai-Curry

scharf frisches Gemüse in Thai-Currysoße und Kokosmilch gebraten

70. Phở Bò

mit Rindfleisch in Rinderbrühe

71. Phở Gà

mit Hähnchen und Zitronenblatt in Hähnchenbrühe

72. Phở Chay

mit Tofu in Gemüsebrühe

73. Phở Xào

mit Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

80. Bún Bò Nam Bộ

mit Rindfleisch

81. Bun Thịt Nướng

mit gegrilltem Schweinefleisch und Chả lá lốt

82. Bún Nem

mit 2 Frühlingsrollen