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VORSPEISEN 🧀
1. Mast o Musir
Joghurt mit persischem Wildknoblauch
€4.20
3. Torshi
eingelegtes Gemüse
€4.20
5. Kaschke Bademjan
Auberginenpüree mit gebratenem Knoblauch, Molke und gerösteter Minze
€6.60
SIGNATURE BAGUETTEN 🥖
6. Shiraz Baguette
mit Hähnchenspieß, eingelegt in einer Safran Limetten Marinade, dazu Röstzwiebeln und Krautsalat
€17.90
7. Teheran Baguette
mit 2 saftigen Lammhack, eingelegten Zwiebeln, Petersilie und gegrillter Peperoni
€17.90
8. Persepolis Baguette
mit geräucherter Cocktail-Wurst, Spezial-Jambon, geschmolzenem Cheddar und Chips
€17.90
KLASSISCHE BAGUETTEN 🥖
alle Gerichte werden mit Tomaten, Eisbergsalat und Gewürzgurken zubereitet
10. Bandari Baguette
mit Geflügelwurst, geschmorten Zwiebeln und Chilisoße
€10.20
12. Kalbas Baguette
mit Spezial-Jambon
€10.20
13. Sosis Baguette
mit geräucherter Cocktailwurst
€10.20
14. Kubideh Baguette
mit saftigem Lammhack
€10.20
15. Falafel Baguette
mit 4 knackigen Falafeln
€10.20
16. Kuku Sabzi
Kräuteromelett
€11.40
17. Kotelett Baguette
mit hausgemachten Frikadellen
€11.40
18. Hamburger Baguette
mit saftigem Burger-Patty
€12.00
19. Maghz Baguette
mit Lammgehirn
€12.00
20. Zaban Baguette
mit Lammzunge
€12.00
21. Maghzo Zaban Baguette
mit Lammzunge und Lammgehirn
€14.40
SCHMORGERICHTE 🥘
22. Ghorme Sabzi
zart gekochtes Lammfleisch in einer aromatischen persischen Kräuter-Bohnensoße
€15.50
23. Gheyme
zart gekochtes Lammfleisch mit gelben Linsen in einer herzhaften Tomatensoße, verfeinert mit einer getrockneten Limette
€14.30
25. Spezial-Baghali-Polo ba Mahiche
extra große Lammhaxe in eigener Soße, dazu Basmati-Dill-Reis mit dicken Bohnen
€21.50
26. Sereschk-Polo ba Morgh
geschmorte Hähnchenkeule in Tomatensoße dazu Basmati-Safran-Reis, verfeinert mit Berberitzen
€15.50
28. Akbar Djudje
frittiertes halbes Hähnchen mit einer Granatapfel-Walnusssoße, eingelegten Granatapfel-Walnuss-Oliven und Basmati-Safran-Reis
€21.50
GRILLGERICHTE 🔥
29. Kubideh
2 saftige Lammhackspieße mit einer Grilltomate und Basmati-Safran-Reis
€16.20
30. Djudje Kebab
zarter Hähnchenfiletspieß mariniert mit Safran Limetten Marinade, einer Grilltomate und Basmati-Safran-Reis
€17.90
34. Djudje Soltani
ein Djudje-Spieß und ein Kubideh-Spieß mit einer Grilltomate und Basmati-Safran-Reis
€21.50
35. Djudje-Bal
ein Spieß aus Hähnchenflügel und Hähnchenkeule mariniert in einer Safran-Limetten Marinade und Basmati-Safran-Reis
€21.50
NACHTISCH 🍰
36. Bastani-Sonati
Safraneis mit Sahnestückchen
€5.40
37. Faloodeh
Glasnudeleis mit einer Limette
€5.40
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten
€3.15(330 ml, €9.55/l)
Mezzo Mix 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack
€3.15(330 ml, €9.55/l)
Fanta 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma
€3.15(330 ml, €9.55/l)
Sprite 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack
€3.15(330 ml, €9.55/l)
Saskia Still 0,5 l
€2.65(500 ml, €5.30/l)
Saskia Laut 0,5 l
€2.65(500 ml, €5.30/l)
Istak Tropical Fruits 0,33 l
€3.32(330 ml, €10.06/l)
Istak Ananas 0,33 l
€3.32(330 ml, €10.06/l)
Istak Pfirsich 0,33 l
€3.32(330 ml, €10.06/l)
Istak Limette 0,33 l
€3.32(330 ml, €10.06/l)
Istak Granatapfel 0,33 l
€3.32(330 ml, €10.06/l)
Ayran
€3.15