Sauvignon Blanc gilt als eine der edelsten Weißweinsorten der Welt. Von seinem Ursprungsland Frankreich hat der Sauvignon Blanc seinen Siegeszug über Neuseeland schließlich bis zu uns nach Deutschland fortgesetzt. Auf den Kalksteinböden der Pfalz finden die Reben beste Bedingungen, um auch dem Sauvignon Blanc ‚made in Germany‘ internationales Renommee zu verschaffen.