Bio Roggen
Bio-Qualität, aus biodynamischem Landbau (Demeter)
ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel kräftiger Geschmack Roggen ist ein klassisches Brotgetreide und wird bevorzugt zu Sauerteigbrot oder ? in Kombination mit Weizen oder Dinkel ? Mischbrot und - brötchen verbacken. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage und geben Suppen sowie Salaten einen kräftigen Geschmack. Der Alnatura Bio-Roggen stammt aus biodynamischem Landbau (Demeter).