Der Borchers Bio-Fairtrade-Kokosblütenzucker wird aus den Blüten der Kokospalme gewonnen. Der Sirup wird schonend eingekocht und anschließend getrocknet, bis er die typische Zuckerkörnung erhält. Kokosblütenzucker schmeckt nicht nach Kokos, sondern süßlich-mild mit einem verführerischen Karamell-Aroma und einem Hauch Vanille. Kokosblütenzucker passt ideal zu Süßspeisen,Tee, Kaffee, Shakes, Smoothies und Cocktails. Er lässt sich wie normaler Zucker verwenden und ist sehr gut zum Backen geeignet. Kokosblütenzucker ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Zucker.