Mit CHAI TEA ist für gewöhnlich das indische Nationalgetränk ‚Masala Chai = Gewürztee’ gemeint. Dieser basiert in ganz Südostasien auf einem kräftigen Schwarztee, der mit intensiven Gewürzen gemischt und mit Milch und Zucker getrunken wird. Der Ursprung des indischen Chai liegt in der ganzheitlichen Naturheilkunde des Landes - dem Ayurveda begründet - und wurde mit dessen steigender Beliebtheit auch bei uns populär.