Genmaicha ist eine japanische Teerezeptur, bei der Sencha Tee oder geschmacksähnliche Sorten wie der Bancha mit geröstetem, teilweise gepufftem Naturreis gemischt werden. Dadurch reduzieren sich die Anteile des Grünen Tees und der Coffeeingehalt sinkt. Der Tee ist somit für coffeeinsensible Genießer oder für den Genuss am Abend bestens geeignet.