Der MILKY OOLONG TEA wird in China traditionell über Milch gedämpft. Diese Verarbeitungsart gibt dem von Natur aus bereits etwas cremigeren Oolong-Teeblatt einen intensiven, milchig-süßen Geschmack. Mit den in Deutschland festgelegten Lebensmittelverordnungen ist die Verarbeitung mit schnell verderblichen Milchbestandteilen nicht vereinbar. Um die beliebte Karamellnote des Milky bedenkenlos genießen zu können, werden dem Tee daher natürliche Aromen beigemischt.