Pho Ga Suppe ist einer der wahren Klassiker der asiatischen Küche, den man in ähnlicher Form auch hierzulande kennt. Kein besonderer Exot, bei dem man mit großen Überraschungen rechnen muss, aber gleichzeitig auch wichtig für die Zubereitung asiatischer Speisen und manchmal auch unerlässlich. Wie man es auch von der europäischen Küche kennt, nutzt man die Pho Ga Suppe, bzw. die Bouillonwürfel bei der Zubereitung verschiedener Speisen. Vor allem in Saucen kann ein solcher Bouillonwürfel für eine merkliche geschmacklich Aufwertung sorgen. Alternativ kann aber mit einem der Bouillonwürfel auch "nur" die eigentliche Pho Ga Suppe zubereitet werden. Die vietnamesische Suppe ist eine kräftige, klare Brühe, die Sie einfach und schnell mit kochendem Wasser und einem der Suppen-Würfel zubereiten können. Einfach mit kochendem Wasser aufbrühen und unter gelegentlichem Umrühren ziehen lassen. Wenn Sie die Pho Ga Suppe anreichern wollen, empfehlen wir Hähnchenfleisch und Nudeln.