Safran

Butter Murg

saftiges Hähnchenbrustfilet, gegart mit Tomaten-Cashewpaste, indischer Butter und indischen, speziellen Gewürzen in cremiger Sahnesoße

Paneer Makhni

gebratene indische Rahmkäsestücke in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesoße und Cashewpaste

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse in einer Mango-Sahne-Sauce

Saison Salat

Grüner Salat mit panierten Hähnchenstreifen und indischem Kräuterdressing

Safran Salat

Grüner Salat garniert mit Ei, Mais, Rahmkäse und panierten Hähnchenstreifen

Punjabi Salat

vegetarisch Grüner Salat garniert mit Paprika, roten Zwiebeln, Mais und Kräuterdressing

Warmes Papadam Chutney

Knusprig dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl, serviert mit Mangochutney, Minzsauce und Tamarindchutney

Aloo Tikki

vegetarisch Indische Kartoffelbouletten mit Erbsen und Kräutern

Paneer Pakora

vegetarisch Rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Murg Pakora

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Samosa

vegetarisch Zwei knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern

Keema Samosa

Zwei knusprig frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch aus Lamm und Hähnchen und Erbsen

Pakora

vegetarisch Blumenkohl, Aubergine und Kartoffeln in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Daal Shorba

vegetarisch Suppe mit gelben Linsen, Kräutern und Gewürzen

Tamater-Shorba

vegetarisch Tomatensuppe nach indischer Art mit Kräutern und Gewürzen

Sabzi Shorba

vegetarisch Indische Kräutersuppe mit gekochtem Gemüse

Chicken Shorba

scharf Indische Kräutersuppe mit gekochtem Gemüse und Hähnchenfleisch, serviert mit Plain Naan

Raita Mix

vegetarisch Naturjoghurt nach indischer Art gewürzt, mit Kräutern, Gurken und Tomaten

Shahi Bangan

Frittierte Aubergine gefüllt mit Kartoffeln, Käse, Nüssen (Mandeln und Cashew) und Rosinen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Paneer Jalfrezi

(mittelscharf) Indischer Rahmkäse gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, in einer scharfen Currysauce

Daal Makhni

Gekochte schwarze Linsen, gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Chole-Batura

vegetarisch Kichererbsen in Currysauce gebraten, mit frittiertem Ballonbrot (Batura) serviert

Aloo Gobi Masala

Blumenkohl und gebratene Kartoffeln mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer milden Masalasauce

Daal Fried

Gekochte gelbe Linsen, gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Malai Kofta

Zwei Bällchen geformt aus indischem Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen, Cashew, Kräutern und Gewürzen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Palak Paneer

Indischer Rahmkäse in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Paneer Sabzi

Indischer Rahmkäse mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Aloo Palak

Gebratene Kartoffeln in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Shahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Champignons, Paprika, Erbsen, Rosinen und Cashew, in einer Sahnesauce

Channa Paneer

Indischer Rahmkäse mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Paneer Makhni

Indischer Rahmkäse gegart mit Tomaten-Cashew-Paste in cremiger Butter- Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Paneer Korma

Indischer Rahmkäse verfeinert mit Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse in einer Mango-Sahne-Sauce

Paneer Vindaloo

(sehr scharf) Indischer Rahmkäse mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Matter Paneer

Indischer Rahmkäse gekocht mit grünen Erbsen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysauce

Aloo Matter

Gebratene Kartoffeln und grüne Erbsen, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysauce

Aloo Channa Masala

Gebratene Kartoffeln und Kichererbsen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer milden Masalasauce

Nabratan Korma

Indischer Rahmkäse mit Mischgemüse, Cashew und Rosinen, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Sahnesauce

Sabzi Korma

Mischgemüse in cremiger Kokossauce, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Shimla Mirch

Frittierte Paprika gefüllt mit Kartoffeln, Käse, Nüssen (Mandeln und Cashew) und Rosinen, in einer milden Sahnesauce (Mughlaisauce)

Butter Murg

Saftiges Hähnchenbrustfilet gegart mit Tomaten-Cashew-Paste, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Murg Mango

Hähnchenbrustfilet in einer Mango-Sahne-Sauce

Murg Banglore

(mittelscharf) Hähnchenbrustfilet in einer Currysauce nach südindischer Art zubereitet und mit Kokos verfeinert

Murg Saagwala

Hähnchenbrustfilet in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Murg Curry

Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Murg Korma

Hähnchenbrustfilet verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Murg Karahi

(mittelscharf) Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Chili Chicken

(sehr scharf) Paniertes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Pfeffer, in einer süß-sauren und scharfen Sojasauce

Murg Nawabi

Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen, Pflaumen und Rahmkäse verfeinert, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce

Murg Channa

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Murg Tikka Masala

(mittelscharf) Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Tikka-Masala-Sauce

Murg Daal

Hähnchenbrustfilet mit gelben Linsen gebraten in indischer Butter mit Knoblauch, Ingwer, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Murg Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Murg Vindaloo

(sehr scharf) Saftiges Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Murg Dahiwala

(mittelscharf) Hähnchenbrustfilet, 12 Stunden eingelegt in Joghurt mit einer Ingwer-Knoblauchpaste, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Bhuna Ghosht

(mittelscharf) Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen, in einer scharfen Currysauce

Mutton Curry

Gebratenes Lammfleisch in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Mutton Korma

Gebratenes Lammfleisch verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Mutton Saagwala

Gebratenes Lammfleisch in einer Spinatsauce (Blattspinat), mit Kräutern und Gewürzen verfeinert

Mutton Sabzi

Gebratenes Lammfleisch mit Gemüse gebraten und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Currysoße

Mutton Karahi

(mittelscharf) Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Mutton Vindaloo

(sehr scharf) Gebratenes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Aloo Ghosht

(mittelscharf) Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen, in einer scharfen Currysauce

Mutton Channa

Gebratenes Lammfleisch mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, in einer Currysauce

Masala Raan

(mittelscharf) Lammhaxe gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen, in einer Tikka-Masala-Sauce

Mashli Curry

Seelachsfilet in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Mashli Masala

(mittelscharf) Scharf gewürztes Seelachsfilet mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, in einer Tikka-Masala-Sauce

Mashli Vindaloo

(sehr scharf) Seelachsfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Mashli Safran

(mittelscharf) Seelachsfilet mit würzigen Kartoffeln, nach spezieller Art des Hauses serviert

Jheenga Karahi

(mittelscharf) Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Jheenga Curry

Gebratene Garnelen in einer würzigen Currysauce, nach nordindischer Art

Batak Bangalore

(mittelscharf) Gebratenes Entenfilet in einer Currysauce nach südindischer Art zubereitet und mit Kokos verfeinert

Batak Korma

Gebratenes Entenfilet verfeinert mit Rahmkäsestücken, Cashew, Rosinen und Apfelstücken, in einer milden Cashew-Sahnesauce

Batak Makhni

Gebratenes Entenfilet gegart mit Tomaten-Cashew-Paste, in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mit indischen Kräutern und Gewürzen verfeinert

Batak Karahi

(mittelscharf) Gebratenes Entenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer verfeinert, in einer scharfen Currysauce

Batak Vindaloo

(sehr scharf) Gebratenes Entenfilet mit gebackenen Kartoffeln und roter indischer Chilli gebraten, in einer scharfen, roten Currysauce nach südindischer Art

Safran Mix Grillteller

Eingelegte Grillspezialitäten (Hähnchenbrustfilet, Hähnchenschenkel, Lammhackröllchen, Seelachsfilet und Garnelen) aus dem Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Tangry Kebab

Hähnchenschenkel, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Mutton Tikka

Zartes Lammfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Murg Tikka

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Sheekh Kebab

Hackröllchen aus Lamm- und Hähnchenfleisch, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Tikka Harrabhara

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden eingelegt in hausgemachter Joghurtmarinade mit Minze, Koriander und Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Lehmofen, dazu eine Currysauce

Fisch Biryani

Gebratener Basmatireis mit gebratenem Seelachsfilet und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Jheenga Biryani

Gebratener Basmatireis mit gebratenen Garnelen und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Mutton Biryani

Gebratener Basmatireis mit gebratenem Lammfleisch und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Murg Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet und Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Safran Pulao

vegetarisch Gebratener Basmatireis mit Safran, Mischgemüse, Cashew und Rosinen, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen, dazu eine Currysauce

Portion Basmatireis

Roti (vegan)

vegan Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

Plain Naan

vegetarisch Indisches Fladenbrot aus Weizenmehl

Lahsuni Naan

vegetarisch Indisches Fladenbrot mit Knoblauch

Butter Naan

vegetarisch Indisches Fladenbrot mit indischer Butter „Ghee“

Cheese Naan

vegetarisch Indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse

Pesawari Naan

vegetarisch Indisches Fladenbrot gefüllt mit gesüßtem indischem Rahmkäse, Cashew und Rosinen

Batura

vegetarisch Frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl

Dhaniya Naan

Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und frischem Koriander

Mango Chutney 125ml

Minz Chutney 125ml

Tamarind Chutney 125ml

Mango Creme

Hausgemachtes Mus aus frischer Mango, Milch und Sahne

Gulab Jamun

Zwei frittierte Milchteigbällchen in duftendem Zuckersirup

Kulfi

Hausgemachtes Eis nach indischer Art, mit Safranblüten, Kardamom und Pistazien

Süßes Lassi 0,3l

Ein süßes, erfrischendes Joghurtgetränk, cremig und leicht säuerlich im Geschmack.

Salziges Lassi 0,3l

Ein traditionelles, leicht säuerliches Joghurtgetränk mit einer erfrischenden salzigen Note.

Mango Lassi 0,3l

Indisches Joghurtgetränk mit pürierter Mango, süß und erfrischend.

Lychee Lassi 0,3l

Ein eleganter, süßer Lassi mit dem einzigartigen, blumigen Geschmack von Litschis.

Bananen Lassi 0,3l

Indisches Joghurtgetränk mit Banane, cremig und nahrhaft.

Kokos Lassi 0,3l

Ein cremiger Joghurt-Drink mit dem tropischen und leicht nussigen Geschmack der Kokosnuss.

Himbeer-Erdbeer Lassi 0,3l

Ein cremiges Joghurtgetränk, das die Süße von Erdbeeren und Himbeeren kombiniert.

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack