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WOLT SPECIALS 🌟
49. Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen
gefüllt mit Kartoffeln, Pilzen (Steinpilzen, Champignons) und Zwiebeln, serviert mit Schmand und Moosbeeren Kräuterdressing (separat serviert)
€11.90
KALTE VORSPEISEN 🍅🧄
1. Tomatenscheiben Spezial
mit geriebenem Käse und Mayonnaise, auf Wunsch auch mit Knoblauch möglich
€6.90
2. Gebratene Auberginen
gebratene Auberginen auf Brot mit Tomaten und Mayonnaise, auf Wunsch auch mit Knoblauch möglich
€7.90
4. Kosakenteller
mit Speckscheiben, sauren Gurken, Zwiebeln und hausgemachten Senf
€7.90
WARME VORSPEISEN 🫑🧀
10. Knoblauchbrot
gebratenes Malzkornbrot
€5.50
11. Knoblauchbrot mit Sprotten
gebratenes Brot belegt mit geräucherten Sprotten
€8.90
12. Blinys gefüllt mit Lachskaviar
€11.90
13. Blinys gefüllt mit Dorschleber
€7.90
14. Blinys gefüllt mit geräuchertem Lachsfilet
€7.90
15. Bliny mit Hackfleisch
gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln mit Semtana
€7.90
16. Überbackene Champignons
gefüllt mit Käse, Zwiebeln und Sahne, auf Wunsch auch als vegan möglich
€7.90
17. Gebratene Peperoni
mit Knoblauch und Dill
€5.50
SUPPEN 🍲
20. Borsch Ukrainskij
Schweine und Rindfleisch, Kartoffeln, Weißkohl, Rote Beete, Möhren verfeinert mit saurer Sahne
€7.90
22. Vegane Sauerampfersuppe
Das Bild dient als Beispielbild und wird in veganer Variante ohne Schmand und Ei serviert
€6.90
23. Vegetarische Sauerampfersuppe
mit Ei und Schmand
€6.90
26. Soljanka
mit Schweinefleisch, Rindfleisch und Hähnchenfleisch, Kartoffeln, Fassgurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Zitrone, verfeinert mit saurer Sahne
€8.90
SALATE 🥗
29. Sauerkrautsalat
mit Dressing
€5.90
30. Grüner Salat
mit Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing aus frischem Gemüse, Olivenöl und Essig (separat serviert)
€4.90
31. Pikanter Möhrensalat
mit Knoblauch
€6.90
PELMENI 🥟
alle Nudelteigtaschen werden mit Hackfleisch gefüllt, serviert in einer Größe deiner Wahl
40. Pelmeni Klassik
mit Schweinekamm und Zwiebeln, dazu saure Sahne und hausgemachtem Dressing aus frischem Gemüse, Olivenöl und Essig (separat serviert)
€12.90
41. Pelmeni Sibirskie
mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Zwiebeln, dazu saure Sahne und hausgemachtem Dressing aus frischem Gemüse, Olivenöl und Essig (separat serviert)
€12.90
42. Pelmeni Stolichnye
mit Hähnchenbrustfilet und Zwiebeln, dazu saure Sahne und hausgemachtem Dressing aus frischem Gemüse, Olivenöl und Essig (separat serviert)
€13.90
43. Pelmeni Kazanskie
mit Kalbfleisch und Zwiebeln, dazu saure Sahne und hausgemachtem Dressing aus frischem Gemüse, Olivenöl und Essig (separat serviert)
€13.90
44. Pelmeni Spezial
mit Schweinefleisch, Rindfleisch, Pilzen, Käse, auf Wunsch ohne Käse möglich, dazu Schmand
€14.90
VEGETARISCHE WARENIKI 🌱🥟
Wareniki sind handgemachte Nudelteigtaschen mit vegetarischer Füllung zubereitet, serviert in einer Portion deiner Wahl
47. Wareniki mit Spinat und Schafskäse
gefüllt mit Spinat und Schafskäse, gekocht, serviert mit Schmand und Moosbeeren Kräuterdressing
€11.90
48. Wareniki mit Sauerkraut
gefüllt mit gebratenem Sauerkraut, gekocht, serviert mit Schmand und Moosbeeren Kräuterdressing (separat serviert)
€11.90
BACKOFEN GERICHTE 🥘
50. Gemüse überbacken
mit Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Auberginen und Möhren überbacken, auf Wunsch auch vegetarisch mit Käse erhältlich
€14.90
51. Buchweizentopf
Schweinefleisch mit Buchweizen, Zwiebeln und Käse überbacken
€16.90
52. Zanderfilet
mit Gemüse und Käse überbacken
€19.90
53. Schweinefleisch Topf
mit Gemüse, Zwiebeln, Tomatensoße und Käse überbacken
€16.90
54. Kalbfleisch (Roast Beef) po-Moskowski
mit Gemüse, Zwiebeln und Käse überbacken
€18.90
55. Hähnchenfleischtopf po-Kiewski
mit Gemüse und Käse überbacken
€16.90
56. Topf Baba Jaga
mit Gemüse und Buchweizen überbacken, auf Wunsch auch vegetarisch mit Käse möglich
€15.90
VOM GRILL 🔥
alle Grill Spezialitäten werden mit Kräuterbutter, Salat, Zwiebeln und einer Beilage deiner Wahl serviert
60. Schweinesteak vom Grill
€16.90
62. Hähnchenbrustfilet vom Grill
€17.90
64. Rotlachsfilet
€22.90
65. Zanderfilet
€22.90
66. Forelle vom Grill
€14.90
67. Kosaken-Spieß vom Grill
Schaschlik aus Schweinefleisch, mariniert nach Hausrezept
€18.90
NACHTISCH 🍰
90. Blinys gefüllt mit Quark
Crêpes mit Vanillesirup, Zucker und saurer Sahne
€6.90
92. Blinys
gefüllte Crêpes mit einer Zutat deiner Wahl
€6.90
96. Napoleon Torte
hausgemacht
€6.90