Auf Quinta de Ventozelo gibt es ein Merkmal, das in der Landschaft hervorsticht und den menschlichen Einfluss auf dieses Land widerspiegelt. Es ist eine kräftige Farbe, mit der die Türen der 1840 erbauten Lagerhäuser des Anwesens bemalt sind. Aus dieser Farbe entstand ein Wein, ein Symbol für die Ruhe und Reinheit unserer Ökosysteme und die Frische unserer Trauben – Azul de Ventozelo Red . Hergestellt aus einer Mischung der drei edelsten Rebsorten der Region, stellt die Einfachheit dieses Rotweins die Persönlichkeit und das Potenzial der Weine von Ventozelo vor.