Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die bemerkenswert komplexe Nase bietet fruchtige Noten (Blaubeere, schwarze Johannisbeere …) und blumige Noten (Veilchen, Pfingstrose), gefolgt von Düften von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen und harmoniert die fruchtigen Aromen in der Nase mit Pfeffer und einem Hauch von Vegetation. Die noch jungen Tannine verleihen dem Gaumen Struktur. Ein gehaltvoller Wein mit langem Abgang.
Geschmack: Trocken, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, getoastetes Holz , Brombeere , Waldboden, Vanille
Rebsorte: Syrah
Ausbau: Edelstahltank
Speisebegleiter: Gegrilltes Rindfleisch, mediterrane Speisen