Yoake Ludwigsburg

Where the diversity of Asia comes to your plate.

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BESTECK 🥢

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚

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€0.00

MENÜS 🍱

alle Menüs werden mit Seetangsalat serviert

Omakase 1

1x Premium Roll 2x Nigiri 3x Sashimi

€22.50

Omakase 2

1x Premium Roll 1x Maki 3x Sashimi

€23.50

Omakase 3

1x Tempura Roll 3x Sashimi 2x Nigiri

€25.50

Omakase 4

für 2 Personen 1x Tempura Roll 1x Premium Roll 2x Maki 4x Sashimi 2x Nigiri

€52.50

Omakase 5

für 3 Personen 1x Tempura Roll 1x Freestyle Roll 1x Premium Roll 1x Maki 6x Sashimi 3x Nigiri

€71.50

VORSPEISEN 🍤

Sommerollen

2 Stück mit frischem Salat, Minze, Erdnüssen, hausgemachter Soja-Schalotten-Dip und einer Zutat deiner Wahl in Reispapier ummantelt

€7.50

Popular

Kim-Marijane

gebraten mit Glasnudeln und Karotten, eingewickelt in speziales Nori-Blatt

€6.50

Springroll Classic

4 Stück mit fein gehackten Garnelen, Krebsfleisch und Süß-Chili-Dip

€8.50

Ebi Love

drei Garnelen im knusprigen Tempura-Mantel mit Avocado-Dip

€8.90

Gyoza Veggie

5 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

€6.50

Gyoza Chicken

5 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch

€7.50

Popular

Baby Spinach

Babyspinat in Sesam-Dressing mit frisch gehackten Tomaten

€6.50

Karage Chicken

marinierte und frittierte nach japanischem Rezept Hähnchenkeulenstücke mit japanischer Yoake-Mayonnaise

€7.00

Tofu Crazy

in Klebreisflocken-Panade gebackener Tofu mit Avocado-Dip und Salat

€7.00

Portobello Karage

in Tempura-Teigmantel gebackene Portobello-Pilzen mit Yoake-Trüffel-Mayonnaise

€8.00

Chicken Skewers

2 Stück mit Salat, Erdnüssen, Teriyaki-Soße und Süß-Chili-Dip

€8.50

Mix Tapas

in einer Größe deiner Wahl

€19.00

SALATE 🥗

alle Salate werden mit Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl zubereitet

Nom Du Du - Papaya Salat

mit grüner Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, frischen Kräutern und hausgemachtem Chili-Limetten-Vinaigrette-Dressing

€14.90

Nom Xoai - Mango Salat

mit grüner Mango, Paprika, Karotten, frischen Kräutern und hausgemachtem Chili Limetten-Vinaigrette-Dressing

€14.90

Gemischter Salat

mit knackigem Salat, Radicchio, Rucola, Kirschtomaten, Paprika, Salsa-Soja-Koriander-Dip, Sesam, Teriyaki-Soße, hausgemachter Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette und Olivenöl

€15.90

SUPPEN 🍜

Pho Good Feeling Large

traditionelle vietnamesische Suppe aus kräftiger Hähnchenbrühe und Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze, Limette, Sojasprossen und einer Fleischsorte deiner Wahl

€13.50

HAUPTGERICHTE 🍜

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („Maguro Power” und „Chili Lemongrass Chicken” werden ohne Zutat deiner Wahl zubereitet)

Premium Cococream

mit cremiger Kokos-Currysoße, Champignons, Kürbis, Ananas, Wildkräutersalat in Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, Salsa-Roja-Koriander, Erdnüssen, Sesam und Reis

€16.90

Popular

Teriyaki Love

mit hausgemachter Teriyaki-Sojasoße, Chinakohl, Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Zwiebeln, Pak Choi, Salsa-Roja-Koriander, Sesam, Teriyaki-Soße und Reis

€19.90

Healthy Wok

pikant mit Zwiebeln, Kräuterseitlingen, Pak Choi, dunkler pikanter Pilzsoße und Reis

€19.90

Udon Wok

pikant mit gebratenen japanischen Nudeln, dunkler pikanter Pilzsoße, Chinakohl, Zuckerschoten, Kräuterseitlingen, Zwiebeln und Pak Choi

€16.90

Maguro Power

mit gegrilltem Thunfischsteak, gemischtem Salat, Guacamole, Salsa, Sesamsoße, Erdnüssen und Reis

€23.90

Chili Lemongrass Chicken

mit mariniertem Hähnchenfleisch, Zitronengras, Chili, Salat, Limette, Chilisoße, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reisnudeln

€15.50

The Southern Bun

lauwarme Reisnudeln in Soja-Schalotten-Soße mit Wildkräutersalat, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette und Salsa-Roja-Koriander-Dip

€14.90

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

Nigiri Sake

mit Lachs

€5.50

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

€5.50

Nigiri Anago

mit Salzwasseraal

€6.50

Nigiri Ebi

mit Garnelen

€5.00

Nigiri Aburi Sake

mit Feuerlachs

€6.00

Nigiri Aburi Maguro

mit Feuerthunfisch

€6.50

Nigiri Aburi Gai

mit Jakobsmuscheln

€5.50

Nigiri Gungkang Spicy Tuna

mit Thunfisch und Lauchzwiebeln

€6.50

Nigiri Gungkang Spicy Sake

mit Sake und Lauchzwiebeln

€6.50

MAKI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

Maki Tekka

mit Thunfisch

€6.00

Maki Anago

mit Salzwasseraal

€6.00

Maki Ebi

mit Garnelen

€5.00

Maki Fry Ebi

mit gebackenen Garnelen

€6.50

Maki Salmon Skin

mit Lachshaut

€5.50

Maki Kappa

mit Gurken

€5.00

Maki Avocado

mit Avocado

€5.00

Maki Sake

Mit Lachs

€5.50

Popular

SASHIMI 🐟

alle Sashimi werden mit Sakura Kresse zubereitet

Sashimi Salmon

mit acht Scheiben Lachs und Kaviar

€19.90

Sashimi Aburi Salmon

mit acht Scheiben Feuerlachs und Kaviar

€20.90

Sashimi Scallop Aburi

mit zehn Scheiben Feuerjakobsmuscheln, Babyspinat und Kaviar

€17.90

Sashimi Tuna

mit acht Scheiben Thunfisch und Fischeier

€20.90

Sashimi Aburi Tuna

mit acht Scheiben Feuerthunfisch

€21.90

Sashimi Seafood Fancy

mit drei Scheiben Thunfisch, drei Scheiben Lachs, drei Jakobmuscheln und Kaviar

€24.90

TEMPURA ROLLS 🍣

jede Portion enthält 10 Stück und alle Gerichte werden mit Premiumsoße nach Yoake Art serviert

Tuna Tempura

mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia

€17.90

Salmon Tempura

mit Lachs, Avocado und Philadelphia

€16.50

Popular

Hotategai Tempura

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia

€17.50

Crunchy Veggie

mit Gurken, Avocado und Philadelphia

€17.50

Tiger Tempura

mit Garnelen, Avocado und Philadelphia

€17.50

INSIDE OUT ROLLS 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

Inside Out Maguro

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

€12.50

Inside Out Anago

mit Salzwasseraal, Gurken und Sesam

€12.50

Inside Out Ebi

mit Garnelen und Avocado

€11.50

Inside Out Fry Ebi

mit gebackenen Garnelen, Gurken und Philadelphia

€12.50

Inside Out Salmonskin

mit Lachshaut, Gurken, Sesam und Philadelphia

€11.00

Inside Out California

mit Surimi, Avocado, Tobiko und Mayonnaise

€11.00

Inside Out Hotategai

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

€11.00

Inside Out Freestyle

mit Surimi, Avocado, Tobiko und Mayonnaise

€14.00

Inside Out Veggie

mit Gurken, Avocado, Rucola, Sesam und Philadelphia

€11.00

Inside Out Veggie Two

mit gebackener Avocado und Sesam

€10.50

PREMIUM ROLLS 🍣

jede Portion enthält 8 Stück und alle Gerichte sind hausgemacht und werden mit Premiumsoße serverit

Tiger Elly

mit Fry Ebi Garnelen, Avocado, Mango, Philadelphia und Feuerlachs ummantelt

€16.90

Grand Line

mit gebackener Avocado, Mango, Philadelphia, Lachs und ummantelt mit Tobiko

€16.90

Orochi Ebi

mit Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Großgarnelen und ummantelt mit Tobiko

€16.90

Sasuke On Fire

mit Philadelphia, Lachshaut, Avocado und mit Feuerlachs ummantelt

€16.90

Tuna Fire

mit gebackenem Surimi, Philadelphia, Avocado und Feuerthunfisch

€16.90

Entrecôte on Dream

mit Philadelphia, Rucola, gebackenem grünen Spargel, Avocado, feurigem Entrecôte (Rind) und Kaviar

€16.50

Enjoy the Cool

mit gebackenen Frühlingszwiebeln, Da Lat Paprika, Lachs ummantelt, Miso-Soße und Unagi-Soße

€16.50

KINDERGERICHTE 🍚

Baby Shark

mit hausgemachten Chicken-Crispies, gebratenem Reis und Teriyaki-Soße

€10.50

Baby Tempura

mit Garnelen im Tempura-Mantel, Avocado, Reis und Teriyaki-Soße

€10.50

Crazy Chicken

mit Hähnchenkeulen im Tempura-Mantel und Reis

€8.50

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Vio Still 0,75 l

€7.00(750 ml, €9.33/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Vio Medium 0,75 l

€7.00(750 ml, €9.33/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

€3.90(200 ml, €19.50/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

€3.90(200 ml, €19.50/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Fanta 0,2 l

€3.90(200 ml, €19.50/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Sprite 0,2 l

€3.90(200 ml, €19.50/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Mezzo Mix 0,2 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

€3.90(200 ml, €19.50/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Orangina Rouge 0,25 l

€3.90(250 ml, €15.60/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Orangina Original 0,25 l

€3.90(250 ml, €15.60/l)

Excl. €0.15 deposit (MEHRWEG)

Discover a world of flavour, freshness and creativity at Yoake. Our creations are not only delicious, but also visual masterpieces. Seller: Company: Duy Long Pham, Address: Schlossstraße 33, 71634, Ludwigsburg, Representative: Duy Long Pham, Trade register number: -, E-Mail: support@wolt.com

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