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VORSPEISEN 🍤
Hummus
mit Bunte Karotten, Pekannuss, Pumpernickel und Grapefruit
€16.00
Cheerry Lady
mit Salatherzen, Caesar Dressing, Stielkapern, Bauchspeck und Brenz
€16.00
Goldener Winter
mit Kürbiscremesuppe, Kokos, Kräuteröl und Kürbiskerne
€15.00
Caesar Salat
mit Salatherzen, Caesars Dressing, Kapern, Kirschholz Speck und Brezn Croutons
€16.00
Saisonaler Pflücksalat
mit einer Zutat deiner Wahl, Pflücksalat, Kirschtomaten, Radieschen, Nüsse, Samen und Balsamico
€16.00
SUPPEN 🍲
Goldener Winter
Kürbiscremesuppe mit Kokos, Kräuteröl und Kürbiskerne
€15.00
CLASSICS 🍽
alle Burger werden mit Tomaten zubereitet und mit Pommes frites serviert
Wagyu Beef Burger
mit Brioche Bun, Zwiebelmarmelade, Bauchspeck, Cheddar, eingelegten Gurken und Salatherzen
€29.00
Greenforce Burger
mit Bun, gezupften Austernpilzen, veganer Käse, Barbecuesoße, Röstzwiebeln und Gurken
€28.00
Chicken Sandwich
mit Hähnchenkeule, Soft Bun, Avocado, Mojo Picon, Romana und Koriander
€29.00
Parpadelle Bolognese
mit Rindfleisch Bolognese, Tomatensoße, Basilikum und Parmesan
€25.00
Rigatoni Melanzane
mit Tomatensoße, Kirschtomaten, fritrierte Aubergine, Burrata und Basilikum
€19.00
TLB Brotzeit
mit bayerischer Käse, Wurst, Schinken und Nüsse
€18.00
CUTS 🥩
Rinderfilet
200 g vom Färse
€45.00
Rinderfilet Spitzen
200 g vom Färse mit Pfefferrahm
€38.00
Pfeffer Ribeye
300 g vom Hereford Rind, 30 Tage dry aged
€54.00
Strohschwein Tomahawk
400 g kalt geräuchert mit Apfelchutney
€32.00
Ganzes Maishähnchen
600 g mit Jalapeños und Zitronen
€37.00
Wiesenlamm Karee
350 g mit Gremolata
€43.00
SEAFOOD 🐟
Riesengarnelen
7 Stück gegrillte ganze Riesengarnelen mit Aioli und Zitronen
€44.00
Garnele zum Steak
1 Stück
€8.00
BEILAGEN 🍟
Pommes frites
€8.00
Getrüffeltes Kartoffelpüree
€12.00
The Lonely Brokkoli
mit geräucherter Mandelbutter
€9.00
Süßkartoffel aus der Asche
mit Gremolata
€9.00
Gegrillte Avocado
mit Chimichurri und Zitronen
€10.00
Kleiner Pflücksalat
€7.00
Kleiner Cesar Salat
€7.00
SOßEN 🌶
Portweinjus
€6.00
Pfefferrahm
€6.00
Aioli
€6.00
Barbecuesoße
€6.00
Chimichurri
€6.00
Mojo Picon
€6.00