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MITTAGSTISCH 🕛🥢
M1
leicht scharf Rindfleischstreifen gebraten mit Kimchi
€13.5015.00
M2
leicht scharf Lachsfilet gebraten mit Gemüse in Currysoße deiner Wahl
€13.5015.00
M3
leicht scharf Hühnerfleisch gebraten nach einer Zubereitungsart deiner Wahl
€13.5015.00
M4
leicht scharf knusprige Ente mit Gemüse und einer Soße deiner Wahl
€14.90
M5
leicht scharf Tofu gebraten mit Gemüse und einer Soße deiner Wahl
€13.5015.00
M6
Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Mango, Gurken, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
€13.5015.00
M7
Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
€13.5015.00
M8
Udon-Nudeln gebraten mit Gemüse, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
€13.5015.00
REISTELLER CRISPY PORK-BELLY
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT, KNUSPRIGES SCHWEINEBAUCH
€14.50
REISTELLER SPARE-RIBS
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND SPARE-RIBS
€14.50
REISTELLER CRISPY CHICKEN
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND CRISPY CHICKEN
€14.50
VEGANE VORSPEISEN 🌿
10. La Lot
mit Wildbetelblättern gegrillt und einer Zutat deiner Wahl
€9.90
11. Cha Gio
Frühlingsrollen mit Gemüse
€9.90
12. Goi Cuon
mit Reispapier, Tofu, Nudeln, Kräutern und Erdnüssen
€9.50
13. Gebackene Wantan
mit Mangosoße
€9.50
14. Tofu Chien Com
mit Tofu in im knusprigem Reismantel
€13.50
16. Nam Diep Nuong
mit gegrilltem Kräuterseitling, Frühlingszwiebeln und Nüssen
€6.90
17. Gao Bao Tofu
gedämpft mit Tofu und Porree
€12.50
KALTE VORSPEISEN 🫛
120. Sommerrollen
mit Reispapier, Nudeln, Kräutern und Erdnüssen
€10.00
170. Gao Bao RINDFLEISCH
mit Reisteig gedämpft, Lauch und Rindfleisch
€13.50
500. Edamame
mit einem Topping deiner Wahl
€5.50
170. Gao Bao Ente
mit Reisteig gedämpft, Lauch und Ente
€14.50
WARME VORSPEISEN 🍤
110. Cha Gio Tom
Frühlingsrollen mit Garnelen
€9.90
140. Tom Chien Com
Garnelen im knusprigem Reismantel mit Mango-Dill-Soße
€13.50
507. Jakobsmuscheln
gegrillt mit Wachtelei
€16.50
511. Lachstatar
auf Wunsch mit Thunfischtatar
€17.50
513. Maguro Steak
mit flambiertem Maguro-Thunfisch und Sesam
€18.00
Soft Shell Crabs
mit Frühlingszwiebeln, Meersalz, Pfeffer und Limette
€14.90
DUMPLINGS 🥟
Green Gyoza
mit Gemüse
€9.90
Veggie Ha Cao
mit Gemüse
€9.90
Spicy Dumplings
mit Kimchi
€9.90
Ha Cao Dumplings
mit Garnelen
€9.90
Banhit Tran
Klebreis-Bällchen mit Garnelen
€9.90
SALATE 🥗
22. Papaya-Salat
leicht scharf mit Papaya, langen Bohnen, Seitan, Tofu, Tomaten, Kräutern und Erdnüssen
€13.90
508. Gomae-Salat
€6.00
510. Kimchi
€6.00
2200. Goi Du Du
mit grüner Papaya und Garnelen
€14.50
2400. Goi Vit
mit Mangostreifen und Ente
€15.90
512. Tataki mit Yuzu-Soße
mit einer Fischsorte deiner Wahl
€15.50
SUPPEN 🍜
alle Suppen werden ausschließlich aus Obst und Gemüse zubereitet
1. Pho Bo
traditionelle Suppe aus Vietnam, klassische Pho-Nudeln mit Rindfleisch
€17.50
500. Miso-Suppe 1
auf Wunsch mit Lachs
€6.90
501. Miso-Lachs
mit Tofu und Seetang
€8.90
502. Fischsuppe
mit Fisch, Garnelen und Seetang
€15.90
VEGAN 🌿
35. Tofu Curry
zubereitet mit Sojamilch und einer Zutat deiner Wahl, dazu Reis
€19.90
30. Gebratener Reis
mit Tofu und Gemüse
€19.90
40. Mi Xao Gion Chạy
knuspriges Nudelnest gebraten mit Tofu, Blattgemüse und Pilzen
€19.90
41. Udon Xao
Udon-Nudeln gebraten mit Tofu und Gemüse
€19.90
42. Pho Xao Thap Cam
Reisbandnudeln gebraten mit Tofu und Gemüse
€19.90
43. Bauernschale Bun Bi Cha Gio
Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Gurken, Mangostreifen, Sojasprossen, gebratenem Tofu, Taro und Frühlingsrollen
€19.90
VOM GRILL 🔥
530. Lachsfilet
gegrillt mit Teriyaki-Soße, dazu Reis
€22.90
531. Tintenfisch
gegrillt im leichtem Tempura-Mantel, dazu Reis
€22.90
532. Skrei Kabeljau-Filet
gegrillt mit Glasnudeln
€24.90
534. Royal Doraden-Filet
gegrillt mit Zitronengras und schwarzem Pfeffer
€24.50
535. Loup De Mer Filet
gegrillt mit Ingwer-Chili-Soße, dazu Glasnudeln
€24.50
536. Black Cod
gegrillt und mariniert In Miso-Paste, dazu Reis
€28.50
537. TUNA GEGRILLT
THUNFISCH-FILET GERILLT MIT GEBRATENEM BLATTGEMÜSE, DAZU REIS
€27.90
538. GARNELEN GEGRILLT MIT KNOBLAUCH-BUTTER, DAZU REIS
GARNELEN GEGRILLT MIT KNOBLAUCH-BUTTER, DAZU REIS
€30.50
HAUPTGERICHTE 🍛
50. Gebratener Reis
mit einer Zutat deiner Wahl
€24.50
51. Knuspriges Nudelnest
mit gebratenen Meeresfrüchten
€23.90
53. Knusprige Pho-Nudeln
mit gebratenen Meeresfrüchten
€23.90
52. Gebratene Garnelen
mit Gemüse, Reis und einer Zutat deiner Wahl
€23.90
60. Gebratenes Hühnerfleisch
mit Gemüse, Reis und einer Zutat deiner Wahl
€19.90
61. Gebtranes Rindfleisch mit Kimchi
€20.90
62. Knuspriges Rindfleisch
gebraten in Süß-Sauer-Soße
€20.90
63. Knusprige Ente
mit Gemüse, Reis und einer Soße deiner Wahl
€22.90
Bauernschale
mit Kräutern, Erdnüssen, Sojasprossen, Gurken, Mango-Streifen, Sesam und einer Zutat deiner Wahl
€19.90
REISTELLER SPARE-RIBS
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND SPARE-RIBS
€20.90
REISTELLER CRISPY PORK-BELLY
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND CRISPY PORK-BELLY
€20.90
REISTELLER CRISPY CHICKEN
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND CRISPY CHICKEN
€20.90
REISTELLER GRILLED CHICKEN
EIN TRATIONELLES SÜD-VIETNAMESISCHES GERICHT. EIN TELLER MIT GEDÄMPFTEM REIS, GURKE, TOMATEN, SALAT UND GRILLED CHICKEN
€20.90
BEILAGEN 🍚
540. Gebratene Pilze
€5.50
540. Reis
€3.00
540. Reisnudeln
€3.00
540. Sushi-Reis
€3.00
540. Gebratener Brokkoli mit Knoblauch
€5.50
540. Gebratenes Blattgemüse
€5.50
SOẞEN 🌶
Chili-Basilikum-Soße
€2.50
Teriyaki-Soße
€2.50