Nam Giao 31

Vietnamese delicacies

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BELIEBTE ARTIKEL 🤩

41. Vit Xao

knusprige Ente mit frischem Gemüse in Soße deiner Wahl

€19.90

Popular

31. Xao Cary

Huhn oder Rinderhüfte gebraten mit Gemüse in rotem Kokosmilch-Curry

€17.90

52. Rau Xao Cary Do

gemischtes Wok-Gemüse in leicht scharfer roter Currysoße

€17.50

21. Vit Quay

halbe knusprige, saftige Ente mit gebratenem Reis oder Nudeln, eingelegten Karotten und Hoisin-Soße, nach vietnamesischer Art

€19.90

55. Pho Xao Rau & Tofu

Reisbandnudeln gebraten mit Tofu und frischem Wok-Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln, nach vietnamesischer Art

€18.90

32. Xao La Que

leicht scharf Huhn oder Rind gebraten mit Gemüse, Thai-Basilikum und Erdnüssen

€17.90

54. Bun Chay & Cha Gio

lauwarme Reisnudeln mit Tofu, Frühlingsrollen, gebackenen Süßkartoffeln, Salat, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln

€17.50

57. Banh Canh Xao Tofu

dicke Udon-Nudeln gebraten mit Tofu und Wok-Gemüse

€18.90

35. Bun Bo Xao

mit gebratenem Rindfleisch

€18.90

36. Bun Ga Nuong

mit gegrilltem Hühnerfleisch

€18.50

BESTECK UND BEHÄLTER🥢🥣

denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚

Vytal Bowl

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€0.00

VORSPEISEN 🥬

6. Cha Gio Heo

4 Stück hausgemachte, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse gefüllt

€8.50

7. Cha Gio Tom

4 Stück hausgemachte, knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen

€8.50

8. Goi Cuon

2 Stück frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen oder Rindfleisch, Salat und Kräutern, serviert mit Hoisin-Erdnusssoße

€8.50

Popular

8a. Goi Cuon Chay

vegetarisch Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Salat und Kräutern, serviert mit Hoisin-Erdnusssoße

€7.90

Popular

9b. Dumplings Chay

vegetarisch, 3 Stück gedämpfte Teigtaschen mit vegetarischer Füllung

€8.50

10. Bo La Lot

eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesamkörnern in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt

€8.50

11. Tom Chien Com

Riesengarnelen gebacken in jungen Reis-Flakes, mit scharf-saurer Soße

€10.50

12. Hoanh Thanh Chien Wan Tan

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und scharf-saurer Soße

€8.90

51. Cha Gio Chay

vegetarisch hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln

€7.90

Popular

Nam Mon An Choi

für 2 Personen gemischter Vorspeisenteller mit Sommerrollen gefüllt mit Rindfleisch, Garnelen gebacken mit jungen Reis-Flakes, Frühlingsrollen, Bo La Lot und Mango Salat mit Entenfleisch, dazu hausgemachte Hoisin-Soße und Nuoc Mam Soße zum Dippen

€37.00

SUPPEN 🍲

1. Hoanh Thanh Tom

Suppe mit Wan Tan Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Pak Choi

€8.50

4. Canh Ga Nuoc Cot Dua

scharf Kokosmilchsuppe mit Huhn, Pilzen, Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern

€8.50

5. Pho Bo

aromatische Brühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern

€9.90

Popular

50. Canh Rau & Mien

vegetarisch frische Gemüsesuppe und Glasnudeln

€6.90

SALATE 🥗

unsere Salate sind leicht scharf und werden mit frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet

46. Goi Du Du

grüne Papaya mit Garnelen oder getrocknetem Rindfleisch

€11.90

47. Goi Vit Xoai

frischer Mangosalat mit Entenbruststreifen

€11.90

BUN 🍜

unsere Reisnudelschalen sind lauwarm und werden mit Frühlingsrollen, verschiedenen Kräutern, Salat, Sprossen, Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsoße zubereitet

34. Bun Bo La Lot

mit Rindfleisch in Wildbetelblättern

€17.90

35. Bun Bo Xao

mit gebratenem Rindfleisch

€17.90

36. Bun Ga Nuong

mit gegrilltem Hühnerfleisch

€16.90

43. Bun Tom Va Bo

mit gebratenem Rindfleisch und Garnelen

€18.90

HAUPTGERICHTE 🍜

20. Com Nam Giao

mit gegrillter Ente, Hühnerfleisch, Bo La Lot mit Rind, gehackten Garnelen, Gurken, eingelegten Karotten, Eierstreifen und frischen Kräutern, dazu Nuoc Mam Soße

€19.90

21. Vit Quay

halbe knusprige, saftige Ente mit gebratenem Reis oder Nudeln, eingelegten Karotten und Hoisin-Soße, nach vietnamesischer Art

€19.90