Rosmori Restaurant Catering

1. Kaschke Bademjan

gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschke, gerösteter Minze, Röstzwiebeln, persischen Gewürzen und Knoblauch

2. Mirza Ghasemi

gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und gerösteter Minze

3. Falafel mit Hummus

vegetarische Bällchen aus Kichererbsen und Zwiebeln mit Kichererbsenpüree, Sesamöl, Knoblauch, Limettensaft und Mangosoße

4. Gemischte Rosmori-Vorspeisenplatte

für 2 Personen 4x gemischte Vorspeisen

5.Suppe

Rosmori Spezial aus gemischtem Gemüse, Hähnchen und Haferflocken.

10. Salat Shirazi

mit fein gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Gurken und frischer Limettensoße

11. Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

12. Rosmori Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Feta, Oliven und Joghurt-Knoblauchsoße

13. Rosmori Kebab Salat

gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Feta, Oliven, Joghurt-Knoblauchsoße und feinen gegrillten Hackfleischspießen

14. Salat Djudje

grüner Salat-Mix mit Tomaten, Gurken, Paprika und gegrilltem Hähnchenbrustfilet-Spieß

15. Tschelo Soltani

1x Spieß mit dünn geklopftem Lammrücken 1x Spieß mit feinem gegrilltem Lammhackfleisch

16. Tschelo Kebab Barg

1x Spieß mit dünn geklopftem Lammrückenfilet in einer Spezialmarinade zart gegrillt

17. Tschelo Kebab Kubideh

2x feine gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind

18. Djudje Kebab

1x Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet in Safran-Joghurtsoße mariniert und gegrillt

19. Tschelo Bakhtiari

1x gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet

20. Tschelo Tschendje

1x Spieß mit Lammrückenfiletstücken in Safransoße eingelegt und zart gegrillt

21. Tschendje Soltani

1x Spieß mit Lammrückenfiletstücken 1x Spieß mit feinem gegrilltem Lammhackfleisch

22. Rosmori-Platte

für 1 Person 1x Spieß mit feinem gegrilltem Lammhackfleisch 1x gemischter Spieß mit Lammrückenfiletstückchen 1x Spieß mit Hähnchenbrustfilet in Safranmarinade

Kabab Waziri

eine Spiess kabab Kubideh und eine Spiess Marinierete Hähnchenbrust-Filet in Safran Sauce eingelegt

23. Hauptgericht-Platte

für 2 Personen 2x Spieße mit feinem würzigem Lammhackfleisch 1x Spieß mit zartem Hähnchenbrustfilet 1x Spieß mit marinierten Lammrückenfiletstücken

24. Kebab Loqme Rosmori

1x feiner Hackfleischspieß in gerolltem Brot mit Salat und Zwiebeln

Djuje Logme ( gerollt )

Super Geschmackvolle gegrillten Hähnchen Safran Sandwich gerollt in Lawash Brot

26. Zereshk Polo Ba Morgh

Hähnchenschenkel mit Basmati-Safranreis und Berberitzen (süß-sauren Beeren)

27. Shwid Polo Ba Mahitsche, Lammhaxe

Lamm-Hinterhaxe 400-500gr mit Dill-Safranreis und eigene Saft und spezial gewürz

30. Hamburger

ca. 150 g

31. Double Burger

ca. 300 g mit Käse überbacken

32. Cheeseburger

ca. 150 g mit Käse überbacken

33. Double Cheeseburger

ca. 300 g mit Käse überbacken

34. Rosmori Burger

ca. 300 g mit 2 verschiedenen Käsesorten, Röstzwiebeln und Gurken

35. Rosmori Mexican Cheese & Space Burger

ca. 300 g mit 2 verschiedenen Käsesorten überbacken, Röstzwiebeln und scharfer Chili

36. Cheese Pesto Burger

ca. 150 g mit Pesto-Spezialsoße und Käse

Cevapcici 5 Stück

aus Rindfleisch, mit einem gegrillten Fladenbrot und Tomaten, serviert in einer Größe deiner Wahl

Cevapcici 8 Stück

aus 100% Rindfleich tomaten grill paprika und fladen brot

28. Ghorme Sabzi

persisches Eintopfgericht mit 7 verschiedenen Kräutern, zartem Lammfleisch und roten Bohnen in einer grünen Kräuter-Zwiebel-Limettensoße

29. Khoreshte Gheyme

zartes Lammfleisch mit gelben Linsen und getrockneten Limetten in einer Safran-Tomatensoße

Pommes frites

Chicken Nuggets

serviert in einer Größe deiner Wahl

Mozzarella Sticks

5 Stück

Zwiebelringe

serviert in einer Größe deiner Wahl

5. Mast-o-Khiar

cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern

6. Mast-o-Musir

cremiger Joghurt mit Wildknoblauch

7. Zeytun Parvardeh

eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräuter-Granatapfelsoße mit Walnüssen

8. Khiarschur

delikate persische Salzgurken

9. Beilagenplatte

für 2 Personen eine Mischung aller persischen Beilagen

Borani Bademejan

Gehackte, gebratene Auberginen in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce

Borani Esfenaj

Gebratener Spinat in einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce

Bastani Eis

haugemachtes Safraneis nach altem traditionellem persischem Rezept

Faludeh Schirazi

persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensoße

Dough 0,5 l

persisches Joghurt-Getränk

Sharbate Albalu 0,5 l

Sauerkirschen-Getränk

Sharbate Limu 0,5 l

persische Limonade

Hayat Wasser Still 0,5 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,5 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Fanta 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Sprite 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Fuze Tea Pfirsich 0,5 l

Erfrischungsgetränk mit Tee-Extrakt und Fruchtsaftkonzentrat

Red Bull Energy Drink 0,33 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Pizza Margarite

32 cm Pizza, Mozzarela Käse,Tomatensauce

Pizza Salami (Rinder Salami

32cm Pizza, Mozzarela Käse, Tomatensauce, Rinder Salami

Pizza Funghi

32 cm Pizza, Mozzarella Käse, Tommatensauce, Champignon

Pizza Djujeh

Savour unsere 32cm Pizza Djujeh, belegt mit cremigem Mozzarella, fruchtiger Tomatensauce und safransaft Hähnchenbrustfilet.

Pizza Kabab Kubideh

Genießen Sie unsere 32cm Kabab Kubideh Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und gegrilltem Lammhackfleischspieß.

Pizza Rucola

Genießen Sie unsere 32 cm Pizza Rucola mit saftigem Mozzarellakäse, frischer Tomatensauce, knackiger Rucola, süßen Kirschtomaten und cremigem Frischkäse.

Pizza Ghormeh Sabzi

32cm Pizza Ghormeh Sabzi: Mozzarellakäse, persische Fantastische Kräutermischung, Lammfleisch und rote Bohnen. Authentisch und lecker.

Pizza Gheymeh

32 cm Pizza Gheymeh mit Mozzarella, spezieller Tomatensauce, Lammfleisch und gelben Erbsen. Genuss pur!

Tschelo Mirza Ghasemi

Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Knoblauch, gedünsteten Tomaten dazu Basmati-Safranreis

Tschelo Kaschke Bademjan

Gehackte und gebratene Auberginen mit Molkemilch, Pfefferminz und zwiebeln verfeinert mit Persischen Gewürzen dazu Basmati-Safranreis

25. Chelo Sabzijat

mit gegrilltem Gemüse und persischer Kräutersoße