Swaad - The Indian Taste

Samosa

2 Stück frittierte Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse

Onion Pakora

Zwiebeln in Kichererbsenmehl mit verschiedenen Gewürzen

Tomatensuppe

Linsensuppe

Hähnchensuppe

Kadai Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch in Currysoße und in der Pfanne serviert

Butter Chicken

Hähnchenrbrustfilet mit Butter-Tomatensoße

Chicken Tikka Masala

Hähnchenrbrustfilet mit stark gewürzter Masalasoße

Chicken Korma

zartes Hähnchenfleisch in Tomaten-Sahnesoße

Chicken Vindaloo

scharf nach südindischer Art mit Zwiebeln, Ingwer, Karttoffeln und Joghurt

Chicken Nilgiri

zartes Hähnchenfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

Chicken Palak

zartes Hähnchenfleisch nach berühmter nordindischer Art mit indischem Spinat

Mutton Rogen Josh

Lammfleisch mit stark gewürzter Masalasoße

Bhuna Gosh

Lammfleisch mit stark gewürzter Masalasoße

Mutton Vindaloo

scharf nach südindischer Art mit Zwiebeln, Ingwer, Karttoffeln und Joghurt

Paneer Tikka

Frischkäse mit speziell marinierter Soße und Zwiebeln

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenrbrustfilet

Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenteile

Lamm Tikka

mariniertes Lamm

Fisch Tikka

marinierter Fisch

Veg Biryani

mit 5 frischem Gemüse

Chicken Biryani

Hähnchen mit Biryani

Veg Manchurian

Gemüsebällchen in Manchurian-Soße nach indo-chinesischer Art

Paneer Chili

hausgemachter Käse mit Chilisoße nach indo-chinesischer Art

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Chilisoße nach indo-chinesischer Art

Chicken 65

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Reismehl, Korianderblättern, Chili und Gemüse nach indo-chinesischer Art

Chicken Lollipop

marinierten Hähnchenflügeln nach indo-chinesischer Art

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Daal Makhani

indisches Nationalgericht mit Linsen und Butter

Daal Tadka

gelbe gebratene Linsen mit Kümmel

Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse mit Butter und Tomaten in Masalasoße

Kadai Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika

Matar Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Erbsen

Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit würziger Spinatsoße

Mix Veg

mit verschiedenen frischen Gemüse und hausgemachter Masalasoße

Veg Jalfreji

scharf hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Chili, Tomaten, Paprika, Ingwer und Koriander

Bhindi Masala

Okraschoten mit Masalasoße

Chicken Curry

hausgemachtes Hähnchen mit Knochen

Mutton Curry

hausgemachtes Lamm mit Knochen

Mutton Sukka

hausgemachtes Lamm mit Knochen im stark gewürzter Masalasoße

Prawns Curry

Hummerkrabben mit würziger Kokosmilch-Masalasoße

Tandoori Roti

im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

Butter Roti

im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot mit Butter

Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot

Butter Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

Garlic Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter und Knoblauch

Basmatireis

Gulab Jamoon

frittierte Milchteigbällchen in Sirup

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

Mango Lassi 0,3 l

Joghurt-Mango-Süßgetränk

Mattha 0,3 l

süß und salzig Joghurtgetränk mit verschiedenen Gewürzen nach Maharashtra Art