Der rubinrote Uvaggio, Rosso Reâl, spielt mit violetten Reflexen und hat ein großes Beeren und Blumen-Bouquet. Mit seiner dichten und vollmundigen Tanninstruktur überzeugt er mit einem ausbalancierten Abgang. Im Gaumen spielt der Rosso Reâl mit kräftigen Gewürzen, dunklen Beeren und Tabak zusammen, welche die Komplexität des Weines verdeutlichen. Er schmeckt herausragend gut zu Pastagerichten oder rotem gegrilltem Fleisch.