Der Sauvignon erscheint strohgelb mit schimmernden grünlichen Reflexen. Cremig und vollmundig im Geschmack kombiniert dieser Weißwein den Duft von Salbei und Holunder mit einem zarten Hauch von Melone. Dieser Wein ist sehr ausgewogen und der perfekt ergänzte Säureanteil macht diesen großen Sauvignon zu einem angenehmen Genuss. Er begleitet besonders gut Fischgerichte oder leichte Gerichte mit hellem Fleisch.