Dieser trockene Rotwein erstrahlt in rubinroter Farbe. Angebaut wird dieser Schioppettino in Prepotto rund um die Hügel an der Grenze zwischen Italien und Slowenien. Die Ernte verläuft manuell und wird in verschiedenen Phasen Mitte Oktober durchgeführt. Nach etwa 18 Tagen bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen, reift dieser großartige Wein 18 Monate in französischer Eiche. Der Duft ist elegant und komplex. Noten von Veilchen und kleinen roten Früchten, Gewürzen, vor allem weißer Pfeffer füllen den Mund weich aber intensiv, mit feinen Tanninen.