Der Name Tazzelenghe bedeutet auf friulenisch „Zungenschneider“. Dieser tiefrote Wein wird heutzutage noch selten ausgebaut obwohl er eine typische Traube für intensiven und komplexen Wein ist. Er streng und dominant wirken durch seine Lakritz- und Gewürzpalette in der Nase. Seine Frische, die durch den hohen Gerbsäuregehalt der Traube besteht wird durch den feinen Ausbau von 18 Monaten in Barriquefässern raffiniert und elegant in die Alkohol-und Tanninstruktur eingebettet. Dieser große Rotwein aus Prepotto liegt auf einem Südosthang, reich an Wasser und hoher Mineralität. Die Ernte findet streng manuell statt und kann bis zur zweiten Oktoberhälfte dauern. Die Produktion der Weine ist limitiert und bewegt sich jedes Jahr zwischen 500-700 Flaschen.