2020 Bio Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg, Steiermark, Österreich 0,75l
Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz der Tements. Die über 60 Jahre alten Reben des Grassnitzberg Sauvignon Blancs stehen auf einem 20 Millionen Jahre alten Korallenriff in einer Kessellage in Süd-Südostausrichtung. Die Trauben reifen in dieser kühlen Lage langsam aus. Das Ergebnis ist ein sehr eleganter, eigenständiger Sauvignon Blanc mit subtiler Würze.