Die Avocoda ist nicht nur auf dem Brot ein wahrer Genuss. Mir ihrem leicht nussigen und süßlichen Aroma ist sie perfekt für vegetarische oder vegane Gerichte, aber auch als Dessert ein Genuss. Für die perfekte Avocado geht unsere Abteilungsleiterin Caroline Oberlaber regelmäßig am morgen in die Großmarkthalle in München. Hier wählt sie für ihre Abteilung nur das beste Obst und Gemüse aus.