Unsere Kalbsschnitzel aus der Lende sind ein kulinarisches Highlight für Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche. Hergestellt aus dem feinsten Teil des Kalbes, zeichnet sich dieses Schnitzel durch seine unvergleichliche Zartheit und seinen delikaten Geschmack aus. Die Lende, auch als Filet bekannt, ist besonders mager und frei von Sehnen, was das Fleisch besonders saftig und zart macht. 300g entspricht 3-5 Schnitzeln. 500g (5-7 Stück), 750g (7-9 Stück), 1kg (10-13 Stück).
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