Unsere Kalbsschnitzel aus der Oberschale sind ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die zartes, schmackhaftes Fleisch zu schätzen wissen. Dieses besondere Stück Fleisch besticht durch seine unvergleichliche Zartheit und die feine Struktur, die jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht. 300g entspricht 3-5 Schnitzeln. 500g (5-7 Stück), 750g (7-9 Stück), 1kg (10-13 Stück).
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