Dieser Wein besteht zu 100% aus der in der Region Avellino beheimateten Traube Fiano di Avellino. Der Wein wird von Hand gelesen und klassisch in Stahltanks gelagert. Danach reift er mindestens einen Monat in der Flasche nach. Sattes Strohgelb im Glas begleitet von einem angenehmen Duft und klaren Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Haselnuss, weißen Blüten und Kräutern. Delikat und gut strukturiert mit angenehmen blumigen Noten. Der Mastroberardino Fiano di Avellino ist der perfekte Begleiter zu Käseplatten, vor allem mit jungem Ziegenkäse oder Büffelmozzarella oder gebratenem Gemüse. Auch zu Krustentieren oder Lachs und Thunfisch passt der Fiano di Avellino hervorragend.