10 Monate in kleinen französischen Eichenfässern auf der Hefe gereift, dadurch schöne Fülle und Cremigkeit. Die Nase zeigt Noten von konzentrierten Orangen- und gelben Steinfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen, Zitrus, Thymian und Blüten, der Gaumen ist vollmundig, strukturiert und nuanciert mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Eine gelungene Cuvee mit Süd-Rhône Charakter!