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FRESH ROLLS 🥬
Fresh Rolls
umhüllt von hauchdünnem Reispapier, mit einer Zutat deiner Wahl, Karotten, Gurken, Reisnudeln, Omelettstreifen, frischen Kräutern und einer Soße deiner Wahl, serviert in einer Portion deiner Wahl
€3.50
NOM - SALATE 🥗
41. Seealgensalat
mit Sesam und Avocado
€6.50
42. Exotischer Papayasalat
mit reifer Papaya, Karotten, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam und frischem Limettensaft
€9.50
43. Ausgewogener Hühnerfleischsalat
mit Hähnchenbrustfilet, Karotten, Sojasprossen, Basilikum, Koriander, frischem Limettensaft und Erdnüssen
€9.50
44. Rindfleischsalat
scharf würziger Salat mit angebratenem Rindfleisch, Erdnüssen, Zitronengras, Edamame-Erbsen, Sojasprossen, Granatapfel, frischem Limettensaft, Karotten, Koriander und Basilikum
€11.50
45. Mangosalat
mit Mango, Garnelen-Tempura, Karotten, Edamame-Erbsen, Granatapfel, Rote Bete, frischem Limettensaft, Basilikum und Koriander
€10.50
BANH MI 🥪
alle knusprigen Baguettes werden mit eingelegtem Gemüse, Gurken und Koriander zubereitet
10. Banh Mi Classic
mit vietnamesischer Wurst und Pastete
€9.00
11. Banh Mi Sensation
mit BBQ-Schweinefleisch und Pastete
€10.00
12. Banh Mi Royal 1
mit würzigem Hähnchenbrustfilet, ohne Pastete
€9.00
13. Banh Mi Royal 2
mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Avocado, ohne Pastete
€10.00
14. Banh Mi Royal 3
mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Pastete
€10.00
15. Banh Mi Tasty Tofu 1
mit Tofu, ohne Walnuss-Pastete
€8.00
16. Banh Mi Tasty Tofu 2
mit Tofu und Walnuss-Pastete
€9.00
17. Banh Mi Tasty Tofu 3
mit Tofu und hausgemachter Mayonnaise-Soße
€8.00
18. Banh Mi Tasty Tofu 4
mit Tofu, Walnuss-Pastete und hausgemachter Mayonnaise-Soße
€9.00
19. Banh Mi Rind
leicht scharf mit saftig gegrilltem Rindfleisch, Salat, Sesam, Zitronengras und Mayonnaise-Soße, ohne Pastete
€11.00
20. Banh Mi Crispy Salmon
mit knusprigem Lachsfilet, Salat, Sesam und hausgemachter Mayonnaise-Soße, ohne Pastete
€11.00
Banh Mi Heo Quay
Baguette mit knusprigem Schweinebauch
€8.50
21. Banh Mi Grilled Shrimps
mit würzig gegrillten Garnelen, Zitronengras, Salat und hausgemachter Mayonnaise-Soße, ohne Pastete
€12.00
STREET FOOD 🥟
50. Minirollen
6 Stück mit Süß-Sauer-Soße
€5.00
51. Edamame
Bohnen am Zweig mit Salz und Sesam
€6.00
52. Frühlingsrollen
2 Stück mit einer Zutat deiner Wahl
€7.00
54. Garnelen Tempura
5 Stück knusprige Garnelen im Teigmantel mit Süß-Sauer-Soße
€7.00
55. Dumplings Mix
6 Stück aus verschiedenen Sorten mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse
€7.00
56. Gyoza mit Hühnerfleisch
6 Stück frittierte Teigtaschen
€6.50
57. Gyoza Vegetarisch
6 Stück frittierte Teigtaschen
€6.50
58. Gyoza Dumplings mit Hühnerfleisch
6 Stück gedämpfte Teigtaschen
€7.00
59. Gyoza Dumplings Vegan
6 Stück gedämpfte Teigtaschen
€7.00
NUDELGERICHTE 🍜
Pho
traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Zutaten deiner Wahl
€9.00
Hanoi-Nudeln
gebratene Nudeln mit Zutaten deiner Wahl
€11.50
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Zutaten deiner Wahl
€13.00
BOWLS 🥬🍚
89. Low Carb Chicken Bowl
mit würzig gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Reis, Salat, Edamame-Erbsen, Erdnüssen, Sesam, hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern
€14.00
92. Green Garden Bowl
mit marinierten Tofuscheiben, Salat, Karotten, Gurken, eingelegtem Gemüse, Edamame-Erbsen, Erdnüssen, frischen Kräutern und Reisfadennudeln
€13.00
93. Good Life Bowl
mit Tofustückchen, Pak Choi, Salat, Karotten, Edamame-Erbsen, Erdnüssen und Sesamreis in Teriyakisoße
€13.00
94. Bun Nem Bowl
Reisnudelsalat mit knusprigen Frühlingsrollen (mit Hühnerfleisch oder Gemüse), Edamame-Erbsen, Avocado, Sesam, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und frischen Kräutern, dazu verfeinerte Fischsoße
€14.00
95. Klassische Bowl
frischer leichter Salat mit Zitronengras, mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und eingelegtem Gemüse, angerichtet auf einem Bett aus Reisnudeln und grünem Salat
€15.00
96. Fusion Bowl
frischer Salat mit kurz angebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Frühlingsrollen, Avocado, gerösteten Zwiebeln, Sesam, Erdnüssen, frischen Kräutern, Karotten und eingelegtem Gemüse, dazu Reisfadennudeln und verfeinerte Fischsoße
€17.00
97. Goldener Tempel
mit gegrillten Garnelenspießen, Sesam, Avocado, Süßkartoffeln, Edamame-Erbsen, Salat und Karotten, dazu Reis oder Reisfadennudeln in Sesam-Teriyakisoße
€17.00
DESSERTS 🍡
150. Banh Ran
3 Stück Sesambällchen
€4.50
151. Mochi
Mochi 3er-Set (verschiedene Geschmackssorten)
€4.50
152. Che Chuoi
Dessert mit gedämpften Bananen, Tapioka-Perlen, Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen
€6.50
154. Com Xoai
4 Stück Mangoklebreis in Bananenblättern serviert mit Erdnüssen, Sesam und Kokosmilch (vegan)
€6.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Viva con Agua Laut 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Viva con Agua Leise 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Elephant Bay Pomegranate 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Elephant Bay Peach 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Elephant Bay Mango Pineapple 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Elephant Bay Passionfruit 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€2.85(330 ml, €8.64/l)
Club Mate 0,33l
enthält Koffein 20,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand
€3.50(330 ml, €10.61/l)
Club Mate Cola 0,33l
enthält Koffein 20,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand
€3.50(330 ml, €10.61/l)
Eizbach Alpengrantler Kräuterlimo 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€3.85(330 ml, €11.67/l)
Cucumis Cucumber Basil 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Cucumis Lavendel 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand
€4.00(330 ml, €12.12/l)