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DONBURI SET 🍽
Mittagsmenü erhältlich von Mo-So 12.00-15.00 Uhr
alle Sets werden mit Reis, Mixed Pickles und Edamame serviert
11. Tori Don
mit gegrilltem Hähnchen (gepökelt) und Teriyakisoße
€13.00
12. Sake Don
mit gegrilltem Lachs und Teriyakisoße
€13.00
13. Ten Don
mit frittiertem in Tempurateig und Zutat deiner Wahl
€13.00
14. Katsu Don
mit Hähnchenschnitzel (gepökelt), Weißkohl, Limette, Tonkatsusoße und Senf
€13.00
15. Kare Don
mit japanischem Curry, Hähnchenschnitzel (gepökelt), Karotten und Kartoffeln
€13.00
UDON BOWL 🥣
Mittagsmenü erhältlich von Mo-Fr 11.30-15.00 Uhr und Sa, So 12.00-15.00 Uhr
16. Tempura Udon
wahlweise klassisch mit Garnelen und Gemüse oder vegan mit Gemüse Hausgemachte Udonnudeln mit Shoyu-Brühe und frittiertes im Tempura-Teig
€14.00
WARME VORSPEISEN 🥟
1. Homemade Stick Gyoza
5 Stück (gepökelt) gefüllte Teigtaschen, Sauce und mit Zutat deiner Wahl
€7.00
2. Kaarage
frittiertes Hähnchen mit Soße deiner Wahl
€7.00
3. Daikon Mochi
3 Stück Reiskuchen mit Rettich, Sauce
€7.00
4. Agedashi Tofu
frittierter Seidentofu, Dashi und geriebener Rettich
€7.00
5. Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
€7.00
6. Tempura Platter
frittiertes in Tempurateig mit Zutat deiner Wahl
€13.00
7. Poppukon
frittierter Mais in Tempurateig, Dashi
€7.00
8. Katsu Sando
japanisches Hühnchenschnitzel (gepökelt), Weißkohl, Tonkatsusoße und scharfer Mayo serviert im Toastbrot
€11.00
9. Crispy Ebi
frittierte Garnelen mit scharfer Mayo und Ponzusauce auf Romana Salat
€11.00
10. Nasu
gegrillte Aubergine und Misosoße, Frühlingszwiebeln und Sesam
€7.00
KALTE VORSPEISEN 🌮
21. Ceviche
scharf mit Wolfsbarsch-Ceviche, rote Zwiebeln, Limette, Koriander und Aji de Amarillo Soße
€15.00
22. Pico Pico
mit feines Lachs-Carpaccio und Pico De Gallo
€12.00
23. Spicy Tuna Tartar
scharf mit Thunfischtartar, Avocado, Crackers
€15.00
24. Nori Taco
3 Stück, scharf Seetang-Tacos, Avocadocreme und gemischtem rohen Fisch
€12.00
SALATE 🥗
30. Horenso
Blattspinat, Seidentofu, Avocado, Tomate und Sesamdressing (groß)
€9.00
31. Sashimi Salad
Wildkräutersalat, gemischtem rohen Fisch vom Lachs, Thunfisch & Wolfsbarsch, Avocado, Tomaten und Wafu-Dressing (groß)
€15.00
33. Kyuri
scharf, Gurken Tataki und Sesam
€5.00
34. Kimchi
scharf eingelegter Chinakohl
€5.00
HAUPTGERICHTE 🍚
41. Tori
Gegrilltes Hähnchen von der Keule (gepökelt) mit saisonalen Gemüse, Teriyakisoße und Reis
€16.00
42. Sake
Gegrilltes Lachsfilet von Label Rouge, saisonalem Gemüse, Teriyakisoße und Reis
€20.00
43. Katsu Tori
Japanischem Hähnchenschnitzel von der Keule (gepökelt), Weißkohl, Sesamsauce, Zitrone, Tonkatsusauce, Senf und Reis
€16.00
44. Katsu Curry
Japanischem Curry, Hähnchenschnitzel (gepökelt), Karotten, Kartoffeln und Reis
€17.00
45. Maze Udon
wahlweise mit Zutat deiner Wahl Hausgemachte dünne Udonnudeln in buttriger Soja-Pilz-Soße, Shiitake, Kräuterseitlinge, Spinat und Nori
€16.00
RAMEN 🍜
alle japanische Suppe werden mit Weizennudeln zubereitet
52. Spicy Tan Tan
scharf Hühnerbrühe, Miso Tare, Weizennudeln, scharfes Schweinehackfleisch, Schweine-Chashu, Ei, Lauch, Sprossen
€15.00
53. Classic Shoyu
Hühnerbrühe, Shoyu Tare, Weizennudeln, Schweine- Chashu, Ei, Naruto, Sprossen, Spinat, Spargel, Shiitake, Lauch
€15.00
54. Yuzu Shio
Hühnerbrühe, Shio Tare, Weizennudeln, Hühner- Chashu, Ei, Spargel, Shiitake, Spinat, Lauch, Sprossen, Tomate, Yuzupaste
€15.00
55. Awase Miso
Hühnerbrühe, Miso Tare, Weizennudeln, Schweine-Chashu, Ei, Sprossen, Spargel, Shiitake, Mais
€15.00
57. Vegan Shoyu
Gemüsebrühe, Shoyu Tare, Weizennudeln, Seidentofu, Spinat, Spargel, Sprossen, Shiitake, Lauch, Tomate
€14.00
58. Vegan Miso
Gemüsebrühe, Miso Tare, Weizennudeln, Seidentofu, Spinat, Spargel, Sprossen, Shiitake, Lauch, Tomate
€14.00
59. Vegan Spicy
Gemüsebrühe, Miso Tare, Weizennudeln, scharfes Sojahackfleisch, Spargel, Spinat, Sprossen, Lauch, Tomate
€15.00
TSUKE-UDON 🍜
61. Tsuke-Udon Tempura
Kalte dünne hausgemachte Udon-Weizennudeln mit Dashi Dipping Sauce und frittierte Garnele und Gemüse im Tempurateig
€16.00
62. Tsuke-Udon Vegan
kalte Udonnudeln mit Dashisoße zum Dippen und frittiertem Gemüse in Tempura
€16.00
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋🧊
Limetten Calpico 0,4l
17,50€/l mit Calpico, Limette und Soda
€7.00
Mangolicious 0,4l
17,50€/l mit Mango, Calpico, Limette, Minze und Soda
€7.00
Monki Lover 0,4l
17,50€/l mit Beerenmix, Calpico, Ingwer, Limette, Minze und Soda
€7.00
Ginger Cooler 0,4l
17,50€/l mit Ginger Ale, Gurke, Ingwer, Limette und Minze
€7.00
Very Berry 0,4l
17,50€/l mit Beerenmix, Limette, Minze und Soda
€7.00
Rose's Darling 0,4l
17,50€/l mit Aloe Vera, Rosensirup, Limette, Minze und Basilikumsamen
€7.00
Kokoro Island 0,4l
17,50€/l mit Lycheesaft, Limette, Maracuja und Soda
€7.00
Tokyo Yuzu 0,4l
17,50€/l mit Yuzu, Orange, Minze und Soda
€7.00
Ginza Iced Tea 0,4l
17,50€/l mit Matcha, Limette, Ingwer und Soda
€7.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
€3.00
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
€3.00
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
inkl. 0,08€ Pfand, 15,00€/l
€3.00
Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 12,12€/l
€4.00
Kapuziner Weißbier Alkoholfrei 0,5l
<0,5%VOL, inkl. 0,15€ Pfand, 8,00€/l
€4.50(0.5% vol)
APERITIFS 🥃
Hugo
mit Prosecco Spumante, Limette, Holundersirup und Minze
€8.00
Aperol Spritz
mit Aperol, Prosecco Spumante und Orange
€8.00
Yuzu Spritz
mit Yuzusaft, Prosecco Spumante, Sake und Limette
€9.00
Lillet Wildberry
mit Lillet Blanc und Schweppes Wildberry
€8.00
COCKTAILS 🍹
Mai Tai
mit Old Pasas Rum, Goslings Dark Rum, Bulleit Bourbon, Stroh 80, Cointreau, Mandelsirup und Ananassaft
€15.00
Pornstar Martini
mit Absulut Wodka Vanilla, Passoa, Limettensaft, Vanilliesirup, Maracujasaft und Glas Prosecco
€15.00
Monki's Negroni
mit Campari, Kiyoko Hime Yuzu Umeshu und Roku Gin
€11.00
Gin Basil Smash
mit Roku Gin, Basilikum und Zitronensaft
€11.00
Lotus Blossom
mit Lycheesaft, Limette, Sake, Wodka und Kwai Feh
€12.00
Kyoto Nights
mit Shoshu, Limette, Mangonektar, Ananassaft, Sake, Roku Gin und Honig
€12.00
Espresso Martini
Espresso, Kahlua, Haku Wodka
€12.00
Berry Mojito
mit Berren Mix, Minze, Limette und Havana Club Rum
€11.00
Toki's Dream
mit Suntory Toki Whisky, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
€12.00
Esmeralda's Favourite
mit Jasmin infused Pisco, Mangonektar, Zitronensaft, Yuzu, Eiweiß und Angostura
€12.00